Probier's mal Ugali (afrikanisch)
- hochgeladen von Catherine Kinyua
Zutaten für 2 personen:
2 Tassen Wasser
2 Tassen feiner Maisgries
0.5 TL
Wasser aufkochen, danach Maismehl weiß Von (afro shop) einruehren bis es eine feste Konsistenz hat.
Dann noch ca. 5-10 min. bei schwacher Hitze unter staendigem Verkneten mit dem Löffel weiter kochen......!
Zu Fleisch oder Fisch oder gemüse servieren
Guten Appetit
Autor:Catherine Kinyua aus Wesel |
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