Lebensmittel

Beiträge zum Thema Lebensmittel

Politik

foodwatch-Test: Gefährliche Mineralöl-Rückstände in Reis, Nudeln, Cornflakes & Co. gefunden - Viele Altpapierverpackungen sind Gesundheitsrisiko für Verbraucher

Nudeln, Reis, Cornflakes und andere Lebensmittel sind oft mit gesundheitsgefährdenden Mineralölrückständen belastet. Das ist das Ergebnis einer umfangreichen Laboranalyse der Verbraucherorganisation foodwatch. Von den insgesamt 120 Produkten aus Deutschland, Frankreich und den Niederlanden enthielten demnach 43 Prozent sogenannte aromatische Mineralöle – diese stehen in Verdacht, krebserregend und erbgutschädigend zu sein. In Deutschland war jedes fünfte getestete Lebensmittel (9 von 42...

  • Dortmund-Ost
  • 29.10.15
Natur + Garten
jugend.macht.land Logo | Foto: privat

Rheinland: Wette für mehr Wertschätzung

Die rheinische Landjugend starten Aktion zur Wertschätzung von Lebensmitteln in der Düsseldorfer Altstadt "Wetten, dass wir die Passanten der Fußgängerzone durch Aufklärung dazu bewegen, freiwillig einen fairen Preis für unsere landwirtschaftlichen Produkte zu zahlen?" Diese Wette schließt die Rheinische Landjugend im Rahmen der Aktion "jugend.macht.land" mit den Vorsitzenden der politischen Jugendorganisationen NRWs ab. Die Aktion findet am 2. Oktober von 15.00 bis 19.00 Uhr auf dem gut...

  • Dinslaken
  • 30.09.15
Politik
Foto: Peggy Greb, Agricultural Research Service

Matthias Hauer (CDU): Initiativen für Bundespreis gegen Lebensmittelverschwendung gesucht

Zu gut für die Tonne: Unter diesem Motto hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft den Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung ausgeschrieben. Noch bis 31. Oktober können sich private und öffentliche Initiativen sowie Schulen mit einer guten Idee bewerben, die hilft, Lebensmittelabfälle zu reduzieren. „Zu viele Lebensmittel landen im Müll“, sagt Matthias Hauer MdB (CDU). „Jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, werfen wir weg – laut einer Studie sind das...

  • Essen-Süd
  • 16.09.15
Ratgeber
Alete GmbH ruft „Champignon-Risotto (ab 1 Jahr)“ zurück. Holzstückchen im Risotto für Kleinkinder möglich. Quelle; www.alete.de
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Alete GmbH ruft „Champignon-Risotto (ab 1 Jahr)“ zurück. Holzstückchen im Risotto für Kleinkinder möglich.

Alete GmbH ruft „Champignon-Risotto (ab 1 Jahr)“ zurück. Holzstückchen im Risotto.für Kleinkinder Der Hersteller Alete GmbH, Bad Homburg vor der Höhe, ruft aktuell das Produkt „Champignon-Risotto (ab 1 Jahr)“ mit den Losnummern L 507807414 (Mindesthaltbarkeitsdatum 09/2016), L 510507414 (Mindesthaltbarkeitsdatum 10/2016) und L 512607414 (Mindesthaltbarkeitsdatum 11/2016) zurück. Von dem Rückruf ist ausschließlich das Produkt „Champignon-Risotto (ab 1 Jahr)“ mit den genannten Losnummern...

  • Dorsten
  • 15.09.15
  • 3
  • 1
Ratgeber
Umweltberaterin Jutta Eickelpasch verteilt apfelgrüne Taschen aus fair-produzierter Baumwolle und jede Menge Informationen
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Verbraucherzentrale: apfelgrüne Einkaufstaschen zur FAIREN WOCHE 2015

Faire Woche 2015 - Grüne Taschen und Geschmackstest An der bundesweiten Fairen Woche beteiligt sich auch die Umweltberatung der Verbraucherzentrale Kamen. In der Beratungsstelle in der Kirchstraße ist eine Themenecke aufgebaut, in der zahlreiche Infoblätter und Ratgeber aus liegen, dazu Tee und Schokotäfelchen für den kleinen "Geschmackstest". >Ab dem 11. September kann sich jede(r) Interessierte - zwei Wochen lang - eine apfelgrüne und - natürlich - fair hergestellte Einkaufstasche mit...

  • Kamen
  • 04.09.15
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Politik
Wilhelm Neu, Kreisbauernvorsitzender

Bauern fordern Unterstützung der Politik in der Preismisere

Am 7. September demonstrieren die rheinischen Bauern vor dem EU-Agrarrat in Brüssel Die wirtschaftliche Entwicklung in den landwirtschaftlichen Betrieben bereitet derzeit die allergrößten Sorgen. „Die Landwirte leiden in nahezu allen Produktbereichen unter den niederschmetternden Preisen“, betont Wilhelm Neu, Vorsitzender der Kreisbauernschaft Wesel. Um auf die dramatische Lage aufmerksam zu machen, wollen die Bauern aus der Kreisbauernschaft Wesel gemeinsam mit ihren Berufskollegen aus ganz...

  • Wesel
  • 26.08.15
  • 1
Politik

Wilhelm Neu „Wir sitzen in einem Boot mit den französischen Kollegen“

Vorsitzender weist auf schlechte Preise auch in der deutschen Landwirtschaft hin Die Landwirte im Rheinland haben zurzeit mit schlechten Preisen zu kämpfen. „In allen Produktbereichen – ob Milch, Geflügel oder Schwein – ist die Lage zurzeit äußerst angespannt“, betont Wilhelm Neu, Vorsitzender der Kreisbauernschaft Wesel e.V.. Die Landwirte können ihre Kosten nicht decken. Die Barrikaden der Franzosen sind aus dem Unmut der französischen Tierhalter über die schlechten Preise entstanden. Doch...

  • Wesel
  • 30.07.15
  • 1
Politik
Noch ist die Tür nicht zugeschlagen: 637 Euro wurden als Spenden gesammelt und über 600 Unterschriften zum Erhalt der Tafel sollen der Stadt übergeben werden. Auch Gespräche mit Verwaltung und Sponsoren sind angelaufen, nachdem der STADTSPIEGEL über das Aus berichtete. Foto: Strzysz
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Hilfe für die Hattinger Tafel

Hektisch ist es geworden, nachdem der STADTSPIEGEL und der Lokalkompass über das drohende „Aus“ der Hattinger Tafel im Herbst berichteten. Rund 65.000 Euro pro Jahr muss die Hattinger Tafel über Sponsoren erzielen, um die Ausgaben decken zu können. Dazu gehören die Miete plus Nebenkosten, das Fahrzeug plus Betriebskosten, Versicherungen und die Kosten für den einzigen nicht-ehrenamtlichen Mitarbeiter der Tafel, Geschäftsführer Jürgen Sotzek. Rund die Hälfte dieser Ausgaben kann ab Herbst nicht...

  • Hattingen
  • 21.07.15
  • 2
Politik
Alexander Uttrodt (links) ist der neue Leiter und Pächter des Edeka-Marktes in Bruckhausen.

Edeka Uttrodt in Bruckhausen: Werner Schulte begrüßt neuen Inhaber

„Wir befinden uns noch in der Übergangsphase, aber die Bruckhausener nehmen den Wechsel an. Ich fühle mich hier wohl“, erklärt der neue Inhaber des Edeka-Marktes Alexander Uttrodt und freut sich über die Resonanz. So begrüßte ihn auch der Hünxer SPD-Bürgermeisterkandidat Werner Schulte und wünschte ihm viel Erfolg. „Es ist immer gut, wenn sich Geschäftsleute für Hünxe entscheiden. Mit der Fortführung des Edeka-Marktes sichert Herr Uttrodt die wichtige Grundversorgung der Bevölkerung im Ortsteil...

  • Hünxe
  • 21.07.15
Ratgeber

Das wäre doch noch ein Slogan für 2018 "Essen in Essen"

In einigen Städten wie Berlin und Andernach wird es bereits praktiziert, die wandernden Gärten im urbanen Zentrum. Jetzt ist auch die Stadt Oberhausen diesbezüglich aktiv geworden und ich bin der Meinung, was andere gut machen, das sollte man ruhig kopieren. Den Bürgern wird die Möglichkeit gegeben auf einem Areal Gemüse- und Obstpflanzen zu ziehen, die sie zur Reifezeit entweder selbst ernten oder aber dem Wohl eines anderen überlassen. Wer was pflanzt und später wer was isst, ist im Grunde...

  • Essen-Ruhr
  • 22.06.15
  • 7
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Überregionales

Kommentar: Perverse Esskultur

Mehr als 18 Tonnen Nahrung werden jedes Jahr weggeworfen - allein in Deutschland. Laut einer aktuellen Sudie der Umweltstiftung WWF könnten ungefähr zehn Millionen Tonnen vermieden werden, und zwar ohne großen Aufwand. Der Apfel ist schrumplig, der Salat an den Rändern schon welk? Weg damit. Das Mindesthaltbarkeitsdatum des Joghurts ist abgelaufen? Weg damit. Etwa 313 Kilo Lebensmittel, die noch essbar wären, werfen wir Deutschen durchschnittlich weg - pro Sekunde. Weil sie uns optisch nicht...

  • Iserlohn
  • 21.06.15
Ratgeber
Wenn nicht genug Geld für das tägliche Essen da ist, springen die AWO Asseln/Husen/Kurl und die Dortmunder Tafel ein: Bereits seit zehn Jahren gibt es im Asselner Marie-Juchacz-Haus eine Warenausgabe des Vereins für Bedürftige. Das wurde jetzt – u.a. mit frischen Waffeln – ein gefeiert. | Foto: Günther Schmitz
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Ehrenamtlich für den vollen Magen: Tafel und AWO in Asseln feiern Zehnjähriges

Begonnen haben sie als „Asselner Tisch“: Vor einem Jahrzehnt startete die AWO Asseln/Husen/Kurl damit, Bedürftige mit Lebensmitteln zu versorgen. Asseln. Besonders durch das Engagement der Hauptkassiererin Erika Schimanski unterstützt die AWO Asseln/Husen/Kurl seit dem 22. September 2004 Bedürftige vorrangig aus den Ortsteilen Asseln und Husen/Kurl wöchentlich mit einem Warenkorb aus verschiedenen Lebensmitteln. Rund ein Dutzend Mitarbeiter engagiert sich ehrenamtlich. Anfangs kümmerte sich die...

  • Dortmund-Ost
  • 15.04.15
Politik
Das Ziel des vorsorgenden Gesundheitsschutzes und des Schutzes vor Täuschung kann im Fleischsektor nur erreicht werden, wenn der gesamten Branche klar ist: Lügen und Betrügen fliegt auf und ist betriebswirtschaftlich ruinös. | Foto: foodwatch
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Mehr Transparenz bei Fleisch! - Herkunftsangabe bei Fleisch bleibt lückenhaft

Heute Abend zeigte der Fernsehsender ARTE einen "Themenabend" zu Fleisch, der am 01. & 10.04.2015 jeweils um 8.55 Uhr wiederholt wird. Zu Gast im Studio war der stellvertretender foodwatch-Geschäftsführer Matthias Wolfschmidt. Die Organisation foodwatch fordert: Lückenlose Rückverfolgbarkeit für die gesamte Kette von Fleisch und Fleischerzeugnissen sowie tiergerecht erzeugte Lebensmittel müssen in der gesamten EU endlich durchgesetzt werden. Freiwillige Herkunfts- und Tierschutz-Siegel oder...

  • Dortmund-Ost
  • 31.03.15
Überregionales
Sabine und Andreas Dahlke starten in diesem Jahr mit den Miet-Gärten. | Foto: Magalski

Lüner Anzeiger und Dahlke verlosen Beet

Lust auf Salat aus dem eigenen Garten, Kartoffeln frisch aus der Erde und knackige Möhren? Kein Problem! Der Lüner Anzeiger und das Pflanzenland Dahlke verlosen für die kommende Saison ein Gemüsebeet für vier Personen. Die Miet-Gärten entstehen in diesem Jahr zum ersten Mal direkt neben der Gärtnerei an der Brechtener Straße am Rande von Brambauer. Interessierte können hier ein Stück Acker in zwei verschiedenen Größen mieten, das Dahlke-Team übernimmt die Vorbereitung der Gärten und die Anzucht...

  • Lünen
  • 24.03.15
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Ratgeber
Wie sich Lebensmittelabfälle reduzieren lassen, zeigt die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).

So schmeckt der Osterzopf auch noch lange nach dem Fest

Am Ostersonntag endet die 40-tägige Fastenzeit. Die Renner und Klassiker zu den Feiertagen sind sicher auch in Gladbeck das Osterbrot oder ein Osterzopf aus einem klassischen Teig mit Hefe, Butter, Milch, Eiern, Zucker und Salz. Sie gehören traditionell zum Brauch des Fastenbrechens. Wie das Gebäck auch nach einigen Tagen noch lecker und frisch bleibt, erklärt die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Damit angeschnittenes Ostergebäck...

  • Gladbeck
  • 23.03.15
  • 1
Ratgeber
Rückrufaktion! ja! Sauerkirschen - eventuell mit Glasscherben!
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Rückrufaktion! ja! Sauerkirschen - eventuell mit Glasscherben!

Rückrufaktion! ja! Sauerkirschen - eventuell mit Glasscherben! Fa. Gloster ruft "ja! Sauerkirschen, entsteint, gezuckert, 720 ml" zurück. Mögliche Glasscherben. 18.03.2015 - 18:06 Uhr, REWE Markt GmbH Köln (ots) - Im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Firma Gloster, 4326 Mariapócs, Ungarn, den Artikel, "ja! Sauerkirschen, entsteint, gezuckert, 720 ml, Mindesthaltbarkeitsdatum 05.07.2017, EAN-Code: 4388844133211" zurück. Es ist nicht auszuschließen, dass sich Glasscherben in...

  • Dorsten
  • 20.03.15
  • 15
  • 3
Überregionales

Top der Woche!

Zu einer gemeinsamen Aktion rufen die Velberter Tafel und der Real-Markt in Heiligenhaus in der kommenden Woche auf. Im Eingangsbereich des Marktes werden Tüten mit haltbaren Lebensmitteln für fünf Euro angeboten. Kunden können sie erwerben und am Info-Punkt für die Tafel spenden. Mitarbeiter der Tafel sind täglich von 16 bis 17 Uhr vor Ort, um Fragen zu beantworten. Bei der Tafel werden jede Woche etwa 600 bedürftige Personen an den sechs Standorten mit Lebensmitteln für den täglichen Bedarf...

  • Velbert
  • 14.03.15
Ratgeber
Stecken Allergene im Pausenbrötchen? | Foto: Möhlmeier

Allergene kennzeichnen – Bußgelder werden zurzeit nicht fällig

Enthält das Gebäckteil glutenhaltige Getreide oder der Schokopudding Spuren von Erdnüssen? Die EU-weite Lebensmittel-Informationsverordnung, die zum 13. Dezember 2014 in Kraft getreten ist, soll dazu beitragen, dass Allergiker keine bösen Überraschungen mehr erleben. Aber können sich Betroffene in Castrop-Rauxel darauf verlassen, dass etwa Bäcker, Lebensmittelhändler und Restaurants die neuen Richtlinien umsetzen? Wer kontrolliert die Betriebe? Mit diesen Fragen wandte sich...

  • Castrop-Rauxel
  • 02.03.15
Ratgeber
Rückrufaktion! HAHNE Cornflakes 0 % Zucker 375g Charge: L14-05199, MHD: 19.12.2015
2 Bilder

Rückrufaktion! HAHNE Cornflakes 0 % Zucker 375g Charge: L14-05199, MHD: 19.12.2015

Rückrufaktion! HAHNE Cornflakes 0 % Zucker 375g Charge: L14-05199, MHD: 19.12.2015 Original Nachricht von hahne.de; Im Rahmen von Kontroll- und Qualitätssicherungsmaßnahmen wurde für unsere Produkt: vertrieben durch EDEKA Rhein-Ruhr, sowie tegut, eine erhebliche Überschreitung des Grenzwertes für Fusarientoxin Deoxynivalenol (DON) festgestellt. Wir haben sofort alle erforderlichen Maßnahmen in die Wege geleitet und das Produkt am 13.02.2015 zurückgerufen. Im Falle des Verzehrs, insbesondere...

  • Dorsten
  • 26.02.15
  • 9
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Vereine + Ehrenamt
Melanie Bollmann (von links), Jenny Schneider und Christoph Renk, stellvertretender Filialleiter des Nevigeser Kaufparks, bei der Übergabe von unverkäuflichen, aber essbaren Lebensmitteln. | Foto: Astrid von Lauff

Foodsharing: Kampf gegen die Wegwerf-Gesellschaft

Eine Gurke landet im Müll, weil sie schief gewachsen ist. Milch, die kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum ist, wird aus dem Verkauf genommen. Diese Lebensmittel würden normalerweise in der Entsorgung landen oder der Tafel zu Gute kommen. Oder Melanie Bollmann und ihre Mitstreiter holen sie ab. „Es kann doch nicht sein, dass wir essbare Lebensmittel entsorgen, weil sie kleine Schönheitsfehler haben“, sagt die 29-jährige Velberterin. „Auch eine krumme Gurke schmeckt.“ Und so hat sie sich der...

  • Velbert
  • 07.02.15
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Ratgeber

Der Geist ist willig...

Jetzt ist es also so weit: „Deutschland, wasch dir die Hände, wenn Du Deine Lebensmittel angefasst hast.“ 50 Treffer in Sachen multiresistente Keime. Der Schock: 50 Treffer auf 57 Testprodukte. Das ist eine Quote von fast 88 Prozent. Das corpus delicti: abgepacktes Putenfleisch. Fettarm, eiweißreich und ziemlich verseucht. Was dahinter steht: Die Sucht nach „billig“. „Immer mehr und immer billiger“ sei das Bedürfnis des Verbrauchers, oder das, was die Industrie dem Verbraucher unterstellt, um...

  • Kamp-Lintfort
  • 23.01.15
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Ratgeber

Aus Resten leckere Gerichte zaubern - Kreative Tipps und Rezepte

Was tun, wenn nach einem Fest die Gäste weg sind, aber noch viele Speisen übrig? Und wohin mit den restlichen Zutaten, die nicht zum Einsatz gekom­men sind? Damit übrig gebliebene Lebensmittel nicht im Abfall landen, son­dern auf dem Teller, hält die Verbraucherzentrale NRW in ihrem Ratgeber „Kreative Resteküche – einfach, schnell, günstig“ viele Tipps und Rezepte be­reit. Für Zutaten von der Artischocke bis zum Zitroneneis findet der Leser in über­sichtlichen Tabellen sofort eine Idee, wie er...

  • Schwerte
  • 22.01.15
Ratgeber
Die neuen Regelungen zur Kennzeichnung von Lebensmitteln sorgen für Verwirrung. Nicht nur Gastronomen fühlen sich schlecht informiert, auch ehrenamtliche Kuchenbäckerinnen und Wurstbrater sind verunsichert. | Foto: Stengl
3 Bilder

Bitte backen Sie weiter! Neue Lebensmittelverordnung stiftet Verwirrung

Ein Stück selbstgemachte Schwarzwälder Kirsch beim Schulfest, eine Bratwurst zur Halbzeit auf dem Fußballplatz oder die frischgebackene Waffel beim Kindergartentrödel – viele ehrenamtliche Kuchenbäcker oder Würstchenbrater sind verunsichert und fragen sich: „Dürfen wir denn überhaupt noch unsere Kuchen, Würstchen oder Waffeln verkaufen?“ Grund ist die neue Verordnung zur Kennzeichung von Lebensmitteln. Die ist als „Lebensmittel-Informationsverordnung“ (LMIV) im Dezember letzten Jahres in Kraft...

  • Unna
  • 15.01.15
Ratgeber
Rückrufaktion! Chio Dip und Zimbo Stapelpack-Sortiment

Rückrufaktion! Chio Dip und Zimbo Stapelpack-Sortiment

Rückrufaktion! Chio Dip und Zimbo Stapelpack-Sortiment Bitte Beachten! Intersnack Knabber-Gebäck GmbH & Co. KG // Aachener Str. 1042 // 50858 Köln gibt folgende Lebensmittelwarnung bekannt: In folgenden Produkten / Chargen wurden Glassplitter gefunden. Chio Dip! Hot Cheese 200ml mit der Chargennummer: L08.06.2015 Chio Dip! Hot Cheese 200ml mit der Chargennummer: L10.06.2015 Chio Dip! Mild Salsa 200ml mit der Chargennummer: L15.06.2016 Chio Dip! Mild Salsa 200ml mit der Chargennummer:...

  • Dorsten
  • 15.01.15
  • 2
  • 5
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