Kolumne

Die Rumkugel  ist eine Konditoreispezialität, die dem Konfekt zuzuordnen ist. Sie besteht in der Hauptsache aus Fett, Zucker, Mandeln oder Nüssen, Kakao und Schokolade. Die Oberfläche ist vollständig durch Schokoladenstreusel bedeckt. Wie der Name sagt, werden Rumkugeln mit Rum hergestellt, oftmals wird aber auch nur Rumaroma verwendet. Die Rumkugel ist meistens etwas größer als eine Marzipankartoffel. In Norddeutschland findet man beim Konditor auch größere Rumkugeln, die eine eher teigartige...

Als Sündenfall bezeichnet die christliche Theologie ein teils wörtlich, meist jedoch symbolisch gedeutetes Ereignis, das in der Bibel als der Verzehr der verbotenen Frucht des Baums der Erkenntnis (eigtl. Baum der Erkenntnis des Guten und des Bösen) durch das erste Menschenpaar (Adam und Eva) beschrieben wird. Sie deutet dies zugleich als die Unheilsgeschichte der Menschheit begründende Ursünde (lat. peccatum originale originans). Die damit begründete Unheilsgeschichte wird in analoger...

Die Mozartkugel ist eine Süßware aus Schokolade, Pistazien, Marzipan und Nougat. Sie wurde nach eigenen Angaben 1890 vom Salzburger Konditor Paul Fürst kreiert und nach dem fast 100 Jahre zuvor verstorbenen Komponisten Wolfgang Amadeus Mozart benannt. Und wie erfolgt die händische Herstellung? Zunächst wird eine Kugel aus grünem Pistazien-Marzipan, umgeben von Nougat, geformt. Diese Kugel wird dann auf ein Holzstäbchen gesteckt und in dunkle Kuvertüre getaucht. Anschließend wird das Stäbchen...

Die Weltorganisation für Tourismus, englisch World Tourism Organization (amtliche Abkürzung UNWTO, zur Unterscheidung zur World Trade Organization offiziell WTO) ist eine Sonderorganisation der Vereinten Nationen mit Sitz in Spaniens Hauptstadt Madrid und rund 100 Mitarbeitern. Die UNWTO, verstanden als internationales Forum für Tourismuspolitik und Schnittstelle für intergovermentale Kommunikation, verfolgt das Ziel der Entwicklung eines verantwortlichen, nachhaltigen und universell...

Die Islamische Weltliga ist eine 1962 gegründete internationale islamische Nichtregierungsorganisation, die vom Königreich Saudi-Arabien finanziert wird. Sie sieht sich als kulturelle und religiöse Vertretung der islamischen Völker. Zur Islamischen Weltliga gehören die International Islamic Relief Organization, der „Islamische Rechtsrat“ sowie der Weltmoscheenrat. Der Generalsekretär muss Saudi-Araber sein, zurzeit ist es Muhammad bin Abdul Karim Issa. Deshalb wird auch von einer...

Kissenschlachten sind bei Erwachsenen sehr beliebt: bei jungen Damen und frisch Verliebten. "Kinder und Jugendliche mögen stattdessen Tortenschlachten, nicht so sehr mit festen Kuchen wie Sachertorten, sondern eher mit Zitronenrollen Donauwellen, Bienenstich und - quasi als Höhepunkt - Schwarzwälder Kirschtorte." konnte Rainer Scharzwenzelmann beobachten. Und das nicht von ungefähr. Seine allseits bekannte und beliebte Ehefrau Stephania arbeitet bekanntlich als Kindergärtnerin (heute...

Rhababerkuchen ist eien säße Backware mit Rhababerstangen. Er wird oft mit Baiser oder Streusel überzogen. Die Kuchenform ist variabel - sie reicht vom Backblech bis zur runden Backform. Auch die Form der Tarte ist möglich. Der Teig kann sowohl ein Mürbe- wie auch ein Hefeteig sein, oder eine Sandmasse. Sauer macht lustig. Oder? Zumindest der Volksmund sagt so. Stimmt das aber auch? Fragen wir Edeltraud . Sie ist Bäckermeisterin im niederrheinischen Bedburg-Hau. "Nein, macht es nicht,"...

Niederrheinisch ist ein weitumfassender Sammelbegriff für die Mundarten des Niederrheins. Mit Niederrheinisch (oder niederrheinischem Platt) werden daher die in der Gegend um Düsseldorf ursprünglich gesprochenen niederfränkischen Dialekte bezeichnet. Diese historischen Dialekte werden von den modernen hochdeutschen Regiolekten unterschieden. Letztere werden als „niederrheinisches Deutsch“ bezeichnet. Die niederrheinischen Mundarten bilden (zusammen mit dem westmünsterländischen Dialekt) sowohl...

Duisburger Platt, auch Duisburger Mundart genannt, zählte man zum Niederfränkischen, zu dem auch das Niederländische gehört. Duisburger Platt gilt mittlerweile als ausgestorben. Mittlerweile spricht man im Duisburger Raum einen Ruhrgebietsregiolekt mit niederrheinischer Prägung. Hat es das Duisburger Platt wirklich gegeben? Als eingebürgerte Zuwanderin habe ich keine Ahnung davon; ich bin erst im Internetwörterbuch Wikipedia darauf gestoßen. Ich habe `mal meinen Mann Andreas danach gefragt. Er...

Ein Vorkoster hat die Aufgabe, Speisen und Getränke auf ihre Qualität und Verträglichkeit hin zu überprüfen. Beispielsweise durch die Entnahme sowie Verspeisen einer Kostprobe. "Ich war noch niemals in New York." Sot hat es Udo Jürgens gesungen. "Ich war noch niemals weg im Urlaub," erklärt Stephani ihre Zweifel. "Ich habe meine freien Tage immer nur bei meiner Familie bzw. bei meinem Ehemann Reiner verbracht." Längere Reisen mit Bus  & Bahn sind ihre also genauso unbekannt wie fremde Speisen &...

Ein Schokokuss, Schaumkuss ist eine Süßigkeit aus weichem Schaumzucker, der auf eine Waffel dressiert und mit Schokolade oder Fettglasur überzogen wird. Die Herstellungsverfahren variieren. Der gezuckerte Eiweißschaum, der manchmal mit Kakao und/oder Rumaroma versetzt ist, wird auf eine Waffel aufgebracht und mit Kuvertüre überzogen, bei einigen Produkten auch mit Fettglasur. Früher wurde der weiße Schaum dazu in die Überzugsmasse getaucht, wodurch er vor dem Umdrehen einen charakteristischen...

Dominosteine sind eine Backware aus Lebkuchen und weiteren Zutaten. Es sind Würfel aus mehreren Schichten aus braunem Lebkuchen und verschiedenen Füllungen, vor allem Fruchtgelee, Marzipan oder Persipan, mit einem Schokoladenüberzug. Dominosteine gehören zu den herbst- und winterlichen Saisonwaren und zum Weihnachtsgebäck. Das Deutsche Lebensmittelbuch zählt sie damit zum Dauergebäck. Neben einfachen Dominosteinen definiert es noch zwei herausgehobene Qualitätsstufen, und zwar: Feine...

Ob in Kirchengemeinden, Kirchenkreisen oder in den Landeskirchen: Überall gibt es zahlreiche staatliche und kirchliche Regelungen, die zu beachten und umzusetzen sind. Als Fachleute für Rechtsfragen sind die Verwaltungsfachangestellten im Umgang mit den oftmals komplizierten Rechtstexten geübt. Sie ermitteln alleine oder im Team Sachverhalte und erarbeiten Verwaltungsvorschriften und -entscheidungen. So wirken sie beispielsweise an der Veranlagung und Bearbeitung der Kirchensteuer mit. Bevor...

Eine Phantominsel oder Scheininsel (auch Isla fantasma, spanisch für Schein- oder Geisterinsel) ist eine Insel, die auf historischen Karten verzeichnet oder in historischen Schriftstücken beschrieben ist, aber tatsächlich nie existierte. Phantominseln sind nach heutigem Wissensstand weder sicher auf eine bestehende Insel ableitbar noch vulkanisch, tektonisch, klimatisch oder durch Erosion unter den Meeresspiegel gesunken. Die meisten Phantominseln waren zeitweise auf Seekarten eingetragen. Auch...

Handschuhmacher ist ein Handwerksberuf. Handschuhmacher stellen hauptsächlich Handschuhe aus Leder her. Sie fertigen Entwürfe an, richten Leder zu und verarbeiten es zu Handschuhen. Weitere verwendete Materialien sind beispielsweise Filz, Stoff, Pelz oder Stroh. Der Beruf des Handschuhmachers ist in Deutschland im Aussterben begriffen.  In der Regel war die ganze Familie in der Handschuherzeugung beschäftigt: Der Mann am Webstuhl, die Frau an der Nähmaschine, ungeübte Kräfte und Kinder jeden...

Der Beruf des Tischlers ist staatlich anerkannt. Wie die beruflichen Inhalte aussehen, berichtet BerufeNet, die berufskundliche Datenbank der Bundesagentur für Arbeit: Tischler stellen Möbel, Türen und Fenster aus Holz und Holzwerkstoffen her oder führen Innenausbauten durch. Meist handelt es sich dabei um Einzelanfertigungen. Wann immer es um Maßarbeit geht - Tischler wissen, wie sie die Wünsche ihrer Kunden am besten umsetzen können. Ob eine Holztreppe oder eine neue Wohnzimmertür: Fast...

Die Fußballnationalmannschaft der Frauen von Bhutan bestreitet seit dem Jahre 2010 internationale Länderspiele. Siege gegen Sri Lanke sowie Saudi-Arabien im Jahre 2022 waren ihre bislang größten Erfolge. (fiktiver Teil) Wieviele Frauen tatsächlich Fußball in Bhutan spielen, ist statistisch nicht erfaßt. Seit die ceylonesische Trainerin Srinathan aber dort als Trainerin der Frauen-Fußball-Nationalmannschaft aktiv ist, geht es steil mit der Mannschaft bergauf. Die Damen nehmen nicht mehr nur...

Reptiloide (das Wort bedeutet soviel wie Echsenartige) sind fiktive Wesen, die in der Science-Fiction- und Fantasy-Literatur, in Pseudowissenschaften und Verschwörungstheorien eine Rolle spielen. Sie werden als menschenähnliche intelligente Lebensformen beschrieben, die von Reptilien oder reptilienartigen Außerirdischen abstammen oder auf andere Weise reptilienähnlich sind. Manche Menschen glauben, dass Reptiloide die Politik vieler Länder kontrollieren.  Die Vorstellung von bösen...

Außersinnliche Wahrnehmungen ist ein Sammelbegriff für eine hypothetische Art von Wahrnehmungen, die nicht durch bekannte sinnliche Erfahrungen oder Wissensquellen erklärbar sind. Es gibt keine wissenschaftlich bestätigten Nachweise für solche Wahrnehmungen. Die Parapsychologie unterscheidet drei Modalitäten der außersinnlichen Wahrnehmung: Telepathie: Übertragungen von Informationen zwischen Lebewesen ohne Beteiligung der bekannten Sinneskanäle, Hellsehen: außersinnliche Wahrnehmung von...

Das Oberlandesgericht Düsseldorf  ist das jüngste der drei Oberlandesgericht  des Landes Nordrhein-Westfalen. Sitz des Gerichts ist die Landeshauptstadt Düsseldorf. In dem ca. 5000 km² großen Gerichtsbezirk leben mehr als 4,6 Millionen Menschen. Er umfasst das Gebiet des Regierungsbezirks Düsseldorf abzüglich der Stadt Essen, welche zum Oberlandesgericht Hamm gehört. Im Bezirk des Oberlandesgerichts sind 12.924 Rechtsanwälte und Syndikusrechtsanwälte zugelassen (Stand: 1. Januar 2023)....

Ein Landgericht ist im Gerichtsaufbau der ordentlichen Gerichtsbarkeit in Deutschland das Gericht zwischen Amts- und Oberlandesgericht. Jeder Landgerichtsbezirk umfasst eines oder mehrere Amtsgerichte, mehrere Landgerichtsbezirke stellen den Bezirk eines Oberlandesgerichts dar. Die Landgerichte sind mit einem Präsidenten sowie mit Vorsitzenden Richtern und weiteren Richtern besetzt (§ 59 Absatz 1 des Gerichtsverfassungsgesetzes). Richtern des Landgerichts kann auch gleichzeitig ein weiteres...

Ein Amtsgericht ist in Deutschland neben den Landgerichten (und selten den Oberlandesgerichten) die Eingangsinstanz der ordentlichen Gerichtsbarkeit. Die Bezeichnung rührt von Ämtern her, den früheren Verwaltungs- und Gerichtsbezirken vieler Territorien im Heiligen Römischen Reich. Die Gerichtsorganisation der Amtsgerichte unterliegt in Deutschland den Ländern (Art. 92 des Grundgesetzes). Sie errichten Amtsgerichte durch Landesgesetz und weisen diesen Gerichtsbezirke zu. Die Gerichtsbezirke...