Französische Küche

Exquisite französische Küche, erlesene Weine, musikalische Begleitung und inspirierende Begegnungen – das Charity Dinner am Donnerstag, 4. Juli, um 19 Uhr in der Brasserie Stadthaus, Mühlenstraße 31 in Düsseldorf, verspricht einen rundum gelungenen Abend. Auf den Empfang mit Crémant folgt ein von Florian Conzen und Pasquale Kutsch kreiertes Vier-Gänge-Menu, mit Stil und ohne Chichi serviert, begleitet von edlen Tropfen. Das Barbara Oxenfort Quartett sorgt mit sommerlichem Jazz für...

In der insel-Volkshochschule findet am Samstag (11. Mai) ein Kochkurs auf Französisch statt. Dazu sind alle Interessierten herzlich eingeladen. Ab 10 Uhr beschäftigen sich die Teilnehmer mit Rezept-Texten und bereiten gemeinsam mit einer muttersprachigen Dozentin ein einfaches und typisch französisches Menü vor. Anschließend heißt es: Bon appétit! Der Kurs in Kooperation mit dem Städtepartnerschaftsverein Marl-Creil-Pendle kostet 25 Euro. Anmeldung nimmt die VHS online (www.vhs-marl.de) und...

Standortfaktoren wie Lage und Erreichbarkeit spielen nicht erst in unserer Zeit eine Rolle. Bereits vor über 200 Jahren profitierte die Schänke der Familie Gimken von ihrem Standort an der ehemaligen Weseler Landstraße, der heutigen Schloßstraße. Die war damals eine wichtige Verbindung im Postverkehr. Während sich die Kutscher in der Borbecker Schänke an deftiger Hausmannskost aus den Töpfen von Patricia Delimèles U-Ur-Ur-Großmutter stärkten, erholten sich die Pferde bei Wasser und Heu von der...

Manche essen es gerne in Butter und Knoblauch, andere lieber in Rosmarinsauce, noch andere lieber mit----usw, usw, auf jeden Fall mit einem guten ROTEN und Weißbrot--------- Hier darf auch mit den Fingern gegessen werden-----------

Das Katholische Bildungsforum Kamp-Lintfort lädt zu zwei Kochabenden herzlich ein. Interessierte können Gerichte aus der französischen oder spanischen Küche kennen lernen. Am Freitag, den 21.10.11, können schmackhafte und phantasievolle Gerichte aus der Region Andalusiens und am Samstag, den 22.10.11, Fisch-Gerichte der französischen Küche „Traditionelles Pot au feu“ gekocht werden. Eine Anmeldung unter der Rufnummer 02842 – 91120 ist erforderlich. In den Teilnehmergebühren, je Kursus 26 €,...