Blume

Seit etwa zehn Jahren erkennen wir eine in einem frischen sonnigen Gelb blühende Blume auf unseren Wiesen und Weiden: das Jakobskreuzkraut. Bisher wurde noch nicht wissenschaftlich geklärt, warum sich diese einheimische Pflanze plötzlich so rasant ausbreitet. Hauptsächlich stammt das Interesse an dem Kraut aus der Landwirtschaft. Rinder- und Pferdezüchter haben Verluste, weil das Gift der Pflanze die Tiere unheilbar erkranken lässt bis hin zum Verenden. Der wissenschaftliche Name des Giftes...