Um Johanni (Johannistag 24. Juni) nach Johannes dem Täufer, wird meist der letzte Spargel gestochen. Das letzte Gold gestochen ist, was jetzt noch kommt, geht auf den Mist. Gemundet hat´s in großer Zahl wir hatten ja, bei Gott, die Wahl. Mit vielen anderen Köstlichkeiten waren es die reinsten Gaumenzeiten. Jetzt warten wir ein ganzes Jahr, und denken dran wie schmackhaft ´s war.