Nichts Leckeres für den TV-Abend da? Überraschungsgäste am WE? Der kleine Appetit für nebenbei… hier die Lösung: Der KaffeePOTT Kuchen in 3 Minuten! Uwe H. Sültz

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... nicht nur bei uns im Pott, sondern auch auf Sylt: Kaffeepott-Kuchen
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Jeder kennt es...überraschend kündigt sich Besuch an, da muss es schnell gehen, wenn ein leckerer Kuchen noch rechtzeitig auf den Tisch soll! Hier ein einfaches Rezept, das in minutenschnelle gebacken ist, wenn eine Mikrowelle zum Kücheninventar zählt!

Zutaten ( für einen Kuchen aus dem KaffeePOTT):

10 EL Kakaopulver
4 EL Mehl
1 Ei
1 EL Zucker
3 EL Öl
3 EL Wasser

Zuerst die "trockenen" Zutaten dann das Ei, das Öl und das Wasser in den Kaffeepott geben. Alles mit einer Gabel gut durchrühren bis nichts mehr klumpt.

Danach ca. 1,5 - 3 Minuten auf höchster Stufe (je nach Geräteleistung) in die Mikrowelle geben. Fertig ist der "KaffeePOTT-Kuchen"!

Durch Zugabe von einigen Nüssen oder Schokostreuseln lässt sich das Rezept beliebig variieren.

Gutes Gelingen und ein schönes Wochenende, wünscht

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