Fromage V
- hochgeladen von Renate Croissier
Heute mal etwas Besonderes. Der BellaVitano Espresso
Dieser in den USA hergestellte Schnittkäse hat einen kräftig-pikanten Geschmack. Die Reifezeit beträgt 12 Monate, aber die Besonderheit ist der von Hand aufgetragene frischgeröstete Espresso. Er verleiht dem cremigen Käse eine leicht süße und angenehm rauchige Note.
Empfohlen wird, den Käse zum Frühstück bei einer Tasse Kaffee, oder am Abend zu einem Glas Cabernet Sauvignon, Pinot Noir oder Merlot zu genießen.
Mir gefällt die eine wie die andere Version.
Autor:Renate Croissier aus Lünen |
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