Hoch oben in der Weide....

.....wachsen diese Samtfußrüblinge (Flammulina velutipes).

Diese Pilze wachsen in Büscheln an totem oder lebendem Holz. Die frostresistenten Fruchtkörper erscheinen überwiegend im Winter und gelten als essbar. In der asiatischen Küche ist der Gemeine Samtfußrübling ein geschätzter Speisepilz und wird deshalb auch kultiviert.

Trotzdem lasse ich vorsichtshalber die Finger davon, nur für den Fall, dass es doch ein anderer Pilz ist :-))

Text teilweise Wikipedia

Autor:

Renate Croissier aus Lünen

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