Kindergartenkinder lernen jetzt schon Kochen!

„Kochen rund um die Welt“ heißt ein Projekt, das seit einigen Tagen im Familienzentrum „Springmäuse“ am Südhang in Bergkamen Kinder und Erwachsene in gleichem Maße begeistert.

Simone Elsner-Föst, Präventionsberaterin für Ernährung und Gesundheit, geht mit Kindern und den Eltern auf den Wochenmarkt, um dort Lebensmittel einzukaufen, die dann im Familienzentrum gemeinsam verarbeitet und verspeist werden. Dabei lernen die Kinder und ihre Eltern viel über preiswerte und dennoch gesunde Ernährung.

Außerdem findet bei gemeinsamer Küchenarbeit und gemeinsamen Mahlzeiten ein reger Austausch der Eltern unterschiedlicher nationaler und kultureller Herkunft statt. Bis Ende November werden alle Kinder in ihren Gruppen kochen, im Dezember finden dann noch vier Thementage statt, an denen russische, türkische, afrikanische und deutsche Spezialitäten zubereitet werden.

Zum Abschluss der „Kochwochen“ werden alle Beteiligten ein gemeinsames Rezeptbuch erstellen. Ermöglicht wurde das Projekt durch den Lionsclub BergKamen, der mit einer Spende von 1000 Euro sämtliche Sachkosten übernahm. Lionspäsident Markus Masuth und der Vizepräsident Reinhard Krause zeigten sich bei ihrem Besuch am Südhang fasziniert: „Die Unterstützung von Kindern und Jugendlichen in Kamen und Bergkamen ist seit Langem unser zentrales Interesse. Hier bei den „Springmäusen“ merken wir die Begeisterung der Kinder und ihrer Eltern. In einer Zeit, in der immer häufiger von ungesund ernährten Kindern gesprochen wird, ist das ein wichtiges und richtiges Projekt.“