Marinierte Erdbeeren mit Thymian

© dieses Foto ist von meinen Bekannten der in der Selbsthilfegruppe auch Koch ist
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Heute habe ich von einen Bekannten mal dieses leckere Rezept bekommen und er bat es mir hier rein zu setzten.

Marinierte Erdbeeren mit Thymian

Dazu benötig ihr diese Zutaten:

500gr. Erdbeeren
3 Limetten (unbehandelt)
3 zweige Thymian
2EL Puderzucker

Zubereitung:
Erdbeeren abbrausen, putzen und klein schneiden. Eine Limette waschen und in dünne Spalten schneiden. Die restlichen zwei halbieren und auspressen.

Thymian abbrausen, Blätter abzupfen und mit Limettensaft und Puderzucker vermischen.

Über die Erdbeeren geben und ziehen lassen mit Thymian garnieren.

Ich möchte mich bei meinen Bekannten von der Selbsthilfegruppe ganz Herzlichst Bedanken für das tolle Rezept kann nur sagen ich habe es Probiert und es Schmeckt super.

Autor:

Jupp Becker aus Düsseldorf

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