Preiswert schlemmen mit Bruni - Erschwinglich für jeden Geldbeutel - Lukullische Genüsse
Was koche ich heute? - Gemüse und Kartoffeln in der Wok-Pfanne - Schritt für Schritt erklärt - Voila...
12Bilder
- Alles auf dem Teller geben und mit dem
zarten Fenchelgrün verzieren! - hochgeladen von Bruni Rentzing
Manchmal kommt die Frage auf:
"Was koche ich heute Feines?"
Entscheidend ist dabei...
was ich im Kühlschrank finde, oder was ich
mir - gerade Ende des Monats - leisten kann!
Aber auch, was verbraucht werden muss, ehe
es nachher noch schlecht wird!
+
Heute habe ich etwas Vegetarisches gekocht:
Gemüse mit Kartoffeln in der Wok Pfanne!
Es reicht für 1 große Portion! Mit Fleisch- oder
Fischbeilage werden auch 2 Personen satt! ;-)))
- Alle Zutaten zusammengesucht...
- hochgeladen von Bruni Rentzing
- Zum würzen...
- hochgeladen von Bruni Rentzing
Zutatenliste:
- 1 Zwiebel
- 1 Zuchchini
- 1 Fenchelknolle
- 1 große Kartoffel
- 1 Knobauchzehe
- 4 kleine Möhren
- etwas Öl
- etwas Sahne
- etwas Ingwer
- etwas Zitronensaft
zum Würzen:
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- Kräuter der Provene
Alle Zutaten...
stelle ich mir erst einmal auf die Arbeitspla!tte
und dann geht es los! Text steht unter den Bildern!
- Geschält und gewaschen...
- hochgeladen von Bruni Rentzing
- klein geschnitten...
- hochgeladen von Bruni Rentzing
+
- Erst Knoblauch, Ingwer Zwiebel und Möhren anbraten...
- hochgeladen von Bruni Rentzing
- ...dann die Kartoffeln dazu!
- hochgeladen von Bruni Rentzing
- ...zuletzt Fenchel und Zuchchini
- hochgeladen von Bruni Rentzing
- ...dann Salz, Pfeffer und Kräuter
- hochgeladen von Bruni Rentzing
- ... und dann etwas Sahne (1/3 Becher)
- hochgeladen von Bruni Rentzing
+
- Zitrone auspressen, etwas Saft zum Gericht in die Pfanne,
den anderen Saft mit stillem Wasser (Kran) in ein Glas! - hochgeladen von Bruni Rentzing
+
- Alles auf dem Teller geben und mit dem
zarten Fenchelgrün verzieren! - hochgeladen von Bruni Rentzing
+
- Wer fettarm essen mag (so wie ich), der stellt seinen
Teller beim Essen etwas schräg! Dann bleibt das noch
enthaltene *Öl fast komplett übrig!
*Öl habe ich nur 2 Eßlöffel verwendet! ;-))) - hochgeladen von Bruni Rentzing
Ich wünsche GUTEN APPETIT! ♥
+
Hier noch weitere Anregungen! ;-)))(♥) Kochen mit Bruni - Heute schon geschlemmt? (♥) Mittagessen - Was schmeckt dir am besten?
Autor:Bruni Rentzing aus Düsseldorf |
13 Kommentare
Sie möchten kommentieren?
Sie möchten zur Diskussion beitragen? Melden Sie sich an, um Kommentare zu verfassen.