Handwerk in Zahlen: In 26.523 Fleischereifachgeschäften
- hochgeladen von Norbert Opfermann
...sorgten 2009 deutschlandweit Handwerker wie Fleischer und Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk für den Genuss und das leibliche Wohl ihrer Kunden – insbesondere für sommerliche Grillabende.
So tragen Handwerker dazu bei, dass der durchschnittliche deutsche Mann jährlich 58,4 Kilogramm Fleisch und Wurstwaren isst, während Frauen rund 30,3 Kilogramm verzehren.
Quellen: Deutscher Fleischerverband;
Nationale Verzehrstudie II hrsg. Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
Autor:Norbert Opfermann aus Düsseldorf |
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