Handwerk in Zahlen: 44 Millionen Tonnen Getreide

...wurden 2010 in Deutschland geerntet. Doch ohne das Handwerk würden auch die fruchtbarsten Felder brach liegen und unsere Frühstücksbrote wären nur halb so lecker. Denn von der Ernte bis zur Verarbeitung zu frischen Backwaren verlassen sich Millionen Menschen täglich auf das Handwerk. Während Mechaniker für Land- und Baumaschinentechnik mit modernen Landmaschinen eine reichhaltige Ernte ermöglichen, verarbeiten Müller das Getreide. Schließlich kreieren Bäcker und Konditoren daraus köstliche Backwaren. Natürlich auch an den Osterfeiertagen, wenn sich zahllose Menschen an Ostergebäck wie dem Hefezopf oder Osterbrot erfreuen.

Quelle: Statistisches Bundesamt

weitere beeindruckende Zahlen aus dem Handwerk unter: http://www.handwerk.de/nc/zahlen-fakten/zahl-der-woche.html

Autor:

Norbert Opfermann aus Düsseldorf

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