Das Traditionscafe auf der Nordstraße schließt.

In den 50er Jahren haben die Herren Liebeck & Gabel auf der Norstraße Ecke Goebenstraße eine Kaffeerösterei und Konditorei eröffnet.

Wie herrlich hat es in der Straße gerochen wenn wieder Kaffee geröstet wurde.
Als Kinder haben wir dann vor einem großen Kellerfenster gehockt und konnten so der dort stattfindenden Kafferöstung zuschauen. Sahen wie sich langsam die Flügel der Maschine bewegten und die Kaffeebohnen umwälzten. Es war einfach spannend für uns, wie aus den grünen Bohnen nun Kaffeebohnen wurden.

Ganz im Anfang konnten meine Eltern sich nur die preiswerte Mocca-Sorte für den Sonntagskaffee leisten. Gekauft wurden auch nur 125g. Zu hohen Festtagen gab es dann eine besondere Bohne „Maragogype“.

Bekannt und begehrt waren bis heute die erstklassigen Torten, welche dort gebacken und zum Kännchen Kaffee serviert wurden. Hatte man Besucher, konnte man mit Torten von L&G natürlich die Gäste beeindrucken. Wir haben sie aber lieber selber gebacken. Natürlich wurde guter Kaffee von Liebeck &Gabel dazu gereicht.

Nun gibt die jetzige Pächterin das Cafe auf.
Gästen hat sie die alten Bilder als kleine Erinnerung angeboten da sie selbst dafür keine Verwendung hätte. Ich habe einige für mich gescannt, aber die meisten zurückgegeben, damit auch andere Alteingesessene ein Erinnerungsstück mitnehmen können.

Sind wir gespannt was demnächst dort serviert wird.

Schwelgen wir also für kurze Zeit in Erinnerungen.
Was waren das für schöne Zeiten!