Witten - Ratgeber

Auch in diesem Jahr bietet "Witten aktuell" in einer Serie „Das kocht der Profi zu Weihnachten“ für unsere Leser Anregungen fürs Fest von Wittener Köchen zusammen mit einem exklusiven Rezept. Zum ersten Advent serviert Bernd Hoppe vom Hotel Hoppe Hirschkotelett mit Maronenkruste und rahmigem Kürbisgemüse. Seine Ausbildung zum Koch absolvierte Bernd Hoppe vor rund 20 Jahren im Haus Hohenstein. „Das war zur Zeit des Mauerfalls“, erinnert er sich, „als die Mauer fiel, gab es für alle Sekt, selbst...

Ich habe es bereits im letzten Jahr einmal beschrieben: Wer gegen Urheberrecht verstösst, kann unter Umständen viel Ärger bekommen. Auch in diesem Jahr weisen wir noch einmal darauf hin: Bitte kopieren Sie keine Fotos oder Texte einfach so aus dem Internet. Das kann böse und vor allem teure Folgen für Sie haben. Lesen Sie auch hier noch einmal ganz genau nach. Es ist zu Ihrem eigenen Schutz und nicht weil wir Ihnen etwas verbieten möchten. Wir freuen uns auf Ihre Beiträge, Rezepte, Gedichte und...

Zu einer rechtzeitigen Impfung gegen die „normale“ Grippe, die so genannte Influenza, raten die Apotheker im Ennepe-Ruhr-Kreis. „Zwischen September und Dezember liegt der ideale Zeitpunkt für die kostenlose Grippeschutzimpfung“, sagt Dr. Harald Werner, Sprecher der Apothekerschaft im Ennepe-Ruhr-Kreis, Witten. „Der Impfstoff wird so hergestellt, dass er vor allen aktuellen Virenstämmen schützt“, erklärt Dr. Werner. Das sind die drei weltweit zirkulierenden Influenza-Virustypen A/H1N1, A/H3N2...

Dies ist der letzte Teil der Serie. Weiter unten: die Tipps in der Übersicht. "Rubriken / Marktplatz" Wenn Sie einen Artikel erstellen, ist die richtige Rubrik entscheidend. Wichtig bei einer Info mit erkennbarem kommerziellen Hintergrund: Diese gehört in den Marktplatz. Wir machen Ihnen gerne ein Angebot für Ihr Inserat. Ein reiner PR-Text oder beispielsweise Lobeshymnen auf das leckere Essen in seinem Stammlokal darf nicht ohne weiteres kostenfrei publiziert werden....

„Wenn ich mich auch nur an den Anfang gewöhne, fange ich an, mich an das Ende zu gewöhnen“, schreibt der Dichter Erich Fried. „Du sollst nicht töten“, heißt das fünfte Gebot. „Du sollst nicht falsch Zeugnis reden wider deinen Nächsten“ lautet das achte Gebot aus der Bibel. Vielleicht könnte das „elfte Gebot“ heißen: „Du sollst dich nicht gewöhnen!“ Wer sich zu schnell gewöhnt, kann zum Verräter, zur Verräterin werden an denen, die sich nicht gewöhnen. Verrat kann töten, das Leben ersticken, mit...

Unten lest und seht Ihr im Video, wie Pharo mich per Hypnose zum Nichtraucher machte. Heute gebe ich Euch ein Update (Ursprungsartikel bleibt bestehen), wie es mir seither ergangen ist: Trotz des faszinierenden Erlebnisses, unter Hypnose zu stehen und weder seine Augenlider öffnen zu können noch seine Hand nach unten zu drücken (siehe Video), blieb eine gewisse Skepsis. Klar, dass ich mir eine Stunde später erst einmal eine Zigarette angezündet habe. Doch das war keine gute Entscheidung:...

Das letzte Wochenende im Oktober ist nicht nur die Zeit der Kürbisse, sondern läutet auch das Ende der Sommerzeit ein: In der Nacht von Samstag auf Sonntag werden die Uhren wieder umgestellt. Es geht zurück auf „Normalzeit“, das heißt, dass um drei Uhr früh die Uhren auf zwei Uhr zurückgestellt werden. Das heißt auch, dass wir länger schlafen können. Da kann man auch mal ordentlich feiern gehen. Zudem die Bogestra eine „Extra-Runde“ mit ihren Nacht-Expressen fährt. Die Wittener Nachtschwärmer,...

Heute sind wir auf dem Hohenstein. Das erste Bild zeigt den Blick vom Bergerdenkmal in Richtung Spielplatz/Parkplatz. Das nächste Bild zeigt die Ausleuchtung im Dunkeln mit der guten alten Standard-Maglite mit drei dicken D-Zellen. Zum Vergleich im darauffolgenden Bild: Die Ausleuchtung mit einer deutlich kleineren, aber aktuellen Lampe, der Spark SL6-740NW. Sie wiegt gerade mal 122 Gramm inklusive Akku bei einer Länge von knapp 13 Zentimetern und steht stellvertretend für eine ganze Reihe...

Eine Mutter ruft mich an. Ich erinnere mich gut an sie. Zwei ihrer Kinder sind vor Jahren gestorben, den anderen geht es gut. Ihr Mann hat nach außen immer den freundlichen gemimt. Aber zu Hause hat er seine Autorität demonstriert. Sich gehen lassen und alles dafür getan, dass er herrschen konnte. Auf Kosten der Kinder und seiner Frau. Und seiner Familie den Frieden genommen. Den Kindern hat es geschadet, wie er sich verhalten hat. Deshalb hat sie sich von ihm getrennt. Mütterlichen Instinkten...

„Ich habe gerade in der Goethestraße innerhalb von 15 Minuten drei Kilogramm Nüsse geerntet“, erzählt Leserin Ursula Stratmann, die viele Wittener von ihren botanischen Führungen kennen. An der Goethestraße kracht und knackt es, denn die Baumhaseln werfen ihre Früchte ab. Die landen mit Getöse auf der Straße, auf dem Gehweg oder auf parkende Autos. Was da herunterfällt, sieht eher unscheinbar aus und stachelig. Ein bisschen wie Kastanien. Doch im Innern verbergen sie leckere und gesunde...

Urlaub! Wie haben wir uns schon lange darauf gefreut! Die Werbung spricht von der „schönsten Zeit im Jahr“. Das trifft häufig zu, aber leider nicht immer. Kennen Sie auch das Problem der ersten Urlaubstage, wenn man noch nicht abschalten kann und die schöne freie Zeit in der gewohnten Hektik versinkt? Erst allmählich gewöhnt man sich an das andere Lebensgefühl, gewinnt man die nötige innere Ruhe und wird gelassener. In den Psalmen gibt es ein sehr anschauliches Wort: „Meine Seele ist still und...

Endlich gibt es noch einmal ein paar sommerliche Tage, und schon vermiesen einem Wespen die Freude am Familienfrühstück im Freien, und auch das Grillen und gemütliche Sitzen auf der Terrasse bis in den späten Abend macht mit vielen Wespen nicht wirklich Spaß. Doch wenn auch als unangenehm oder lästig empfunden, gefährlich sind Wespen zunächst einmal nicht, denn aus heiterem Himmel stechen die räuberischen Insekten normalerweise nicht. „Sollte eine Wespe doch mal zustechen, gilt es, Ruhe zu...