Salat

Beiträge zum Thema Salat

Ratgeber

Kochbananen-Tomaten-Salat

Hier einmal wieder eine Rezeptidee von mir für einen etwas exotisch anmutenden und nicht ganz alltäglichen Salat. Dieser Salat eigenet sich als kleine Vorspeise oder ist auch ein Geheimtipp für die nächste Grillparty. ZUTATEN: 2 Scheiben einer frischen Ananas(kann auch aus der Dose sein) 2 Fleischtomaten 2 Kochbananen 4 EL Olivenöl 1/2 Kästchen frische Kresse Saft einer ausgepressten Zitrone 1/4 TL Curry Salz,Pfeffer etwas Rum ZUBEREITUNG: Die beiden Kochbananen schälen und zusammen mit einer...

  • Recklinghausen
  • 05.04.11
  • 8
Überregionales
Ein professioneller Grill lässt so manches Männerherz höher schlagen.

Lisas Welt: Grillsaison ist eröffnet

Manchmal kann es durchaus von Vorteil sein, dass Männer - wie sie selbst oft behaupten - leicht zufriedenzustellen sind. Überlegen Sie doch mal: Kaum stellt man ihm einen Grill auf die Terrasse, heißt es: „Schatz, setz dich, heute kümmer‘ ICH mich ums Essen!“ Ist doch super, oder!? Die Abendessen bis schätzungsweise Mitte Oktober sind also schon mal gesichert. Und wenn es nach den Gerüchen geht, die einem aus den umliegenden Nachbargärten so entgegen wehen, wird klar: Auch bei anderen Frauen...

  • Mülheim an der Ruhr
  • 25.03.11
  • 11
Überregionales
Alle Fotos: Detlef Erler
5 Bilder

Von Rinderhack und Mini-Pizza

„Am schwierigsten war die Soße für die Cannelloni, die sollte dünnflüssig werden, aber wir haben wohl etwas zu viel Mehl hineingetan“, sagt Beyza und lächelt. „Wir haben sie halt noch mal angerührt.“ Beyza bereitet das dreigängige Menü für den 27. Kochwettbewerb der Herner Hauptschulen zu. Sie macht das gemeinsam mit den anderen Schülerinnen und Schülern, die nach den absolvierten Vorrunden die vier besten Kochgruppen bilden. Sie vetreten die Hauptschulen Hölkeskampring, Jürgens Hof,...

  • Herne
  • 11.02.11
Ratgeber

Italienischer Nudelsalat

Wie ist es einmal mit einem feinen Nudelsalat, vielleicht zur Silvesterparty? Nudelsalat Italienisch* Zutaten: 1. 250 g Gabelspaghetti (geht aber auch mit anderen kleinen Nudelarten) 2. Salz 3. 5 El Olivenöl 4. 350 g Fleischtomaten 5. 1 kl. Porreestange 6. 250 g grüne Paprika 7. 100 g schwarze Oliven 8. 200 g Edamer 9. 250 g Thunfisch, Natur 10. ½ El Karpern 11. 1-2 Knobis 12. 1 Bd. Petersilie 13. Basilikum 14. 3 El Essig 15. gest. Pfeffer Zubereitung: Ø Spaghetti bißfest kochen. Ø Porree in...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 29.12.10
  • 3
Ratgeber

Oktopussalat aus dem Bauch raus

Ich finde das es mal wieder an der Zeit ist ein Rezept hier reinzustellen. Mir ist klar das es nicht jedermann/Frau Sache ist eine Pulpe auf den Tisch zu bringen, aber es lohnt sich. Oktopussalat Zutaten Da es sich um ein Klassisches „Bauchrezept handelt ist die Mengenangabe variabel. 1. 1 Krake (Pulpe) ca. 1000 g 2. 1 kl. Dose ca. 400 ml Elefantenbohnen 3. 5-6 Cocktailtomaten, geviertelt und vom „Glibber“ befreit , ich habe grüne reife genommen 4. 2 El schwarze Oliven, entsteint 5. einige (ca....

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 21.11.10
  • 6
Ratgeber
Bei diesen Temperaturen Vergnügen pur: Der Besuch im Klever Sternbuschbad. Foto: Heinz Holzbach | Foto: Heinz Holzbach

Kühle Tipps für heiße Tage

Nach einer Mitteilung des Deutschen Wetterdienstes werden für den Kreis Kleve in den kommenden Tagen Temperaturen von über 32 Grad erwartet, teilt Eduard Großkämper, Pressesprecher des Kreises Kleve, mit. Das Kreisgesundheitsamt weise deshalb darauf hin, dass aufgrund dieser starken Wärmebelastung und der bereits seit Tagen anhaltenden großen Hitze insbesondere Säuglinge und Kleinkinder sowie ältere Menschen und solche mit chronischen Erkrankungen gefährdet sind. Viel trinken steht ganz oben...

  • Kleve
  • 29.06.10
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