Rezepttipp: Johannisbeerkuchen mit Quark oder Schichtkäse
Rezepttipp: Woher das Rezept stammt, ist mir nicht bekannt Hier mal ein leckerer Johannisbeerkuchen. Die Zutaten : Für den Mürbeteig: 300 g Mehl 75 g Mandeln 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 1 Prise Salz 150g weiche Butter oder Margarine Für den Belag: ca.1200 g rote Johannisbeeren 4 Eier 500 g Schichtkäse oder Quark (20 % Fett) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Orangenback 2 Eßl. Mehl 1 Becher Schlagsahne Hagelzucker die Zubereitung: alle Teigzutaten zu einem glatten...