Kulinarisches

Trüber Tag. 👀 Schmuddelwetter.👀 Wieder einmal hat sich ein Mittagsschläfchen angekündigt und schon ist sie da die Lust auf nichts. Messer und Gabel möchtest du links liegen lassen und schon heißt es ... Sandwichtime. Wie das bei mir abläuft? Alles muss heraus aus dem Kühlschrank - dazu gehören auch sämtliche Soßen.  Mach mit: Egal was du dir auf dein Brot packst,der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Wer will schon eine fade Stulle wenn er einen Leckerbissen bekommen kann. Während der...

Herzliche Einladung. Ihre WAZ lädt sie ein zum ... ,,Exklusiven Themenabend , Reisen, Entdecken und Genießen ." Als kleines Dankeschön für uns - als jahrelange Abonnenten  - erhielten wir eine Einladung zu einem exklusiven Themenabend . Unsere Tageszeitung entführte uns virtuell in die schönsten Urlaubsgebiete dieser Welt. Ein Reiseexperte führte uns informativ und unterhaltsam durch den Abend. Atemberaubende Fotos über nahe und ferne Länder, ließen uns den Alltag entfliehen. Weg vom Grau und...

In der Enoteca Margherita am Fliegenbusch in Essen-Borbeck startet die dritte kulinarische Weinreise. Nach den Reisezielen Basilikata und Sizilien geht es am 4. und 5. Februar ab 19 Uhr nach Kalabrien. Diese Region  ist sozusagen Italiens Stiefelspitze. Zu Gast ist diesmal ein Winzer von der Azienda Morrone in Kalabrien, der an den beiden Abenden seine Weine vorstellen wird. Enoteca-Inhaber Paolo Carussotto und seine Frau Birgit Hußel-Carusotto kredenzen ein auf die Weine abgestimmtes...

„IMMER SCHÖN SACHLICH“ Bücher kehren gewohnte Verhältnisse um, das ist ihre wichtigste Eigenschaft. Mit diesen Worten eröffnete Michael Schikowski den Sachbuchabend in der Buchhandlung Scheuermann. https://www.scheuermann.de/ Schikowski, Guido Marquard und natürlich Silvia Maul präsentierten als geschätzte Verlagsvertreter auch in diesem Jahr überraschende, spannende und unterhaltsame Neuerscheinungen . Die Moderation übernahm Elisabeth Evertz Diesmal ging es um Sachbücher, die in ihre...

Der 43. Moerser Weihnachtsmarkt lockt in diesem Jahr mit einem stimmungsvollen und vor allem abwechslungsreichen Programm. Dabei setzt das Team von MoersMarketing auf Altbewährtes, freut sich aber auch auf viele Neuheiten. Vom 21. November bis zum 22. Dezember wird es ein umfangreiches Bühnenprogramm mit Live-Musik an fast allen Tagen, reichlich kulinarische Genüsse und eine 200 qm große Schlittschuhbahn geben. Der Kastellplatz und einige Teilbereiche in der City verwandeln sich dann in eine...

Zum vierten Mal lädt die Show „Lunch & Lyrics“ alle Freunde des gesprochen Wortes dazu ein, gemeinsam mit zwei sehr unterschiedlichen Künstlern einen unterhaltsamen Abend bei leckerem Essen zu verbringen. Am Samstag, dem 02. November 2019, sind nun die Metal-Ikone der Slam-Szene Micha-El Goehre und der Mülheimer Lyriker Emil Bosse zu Gast. Ab 20 Uhr zeigen sie in der Lounge vom OT Eigen, wie unterhaltsam und facettenreich Poetry Slam sein kann. Bei den Poetry Slams im Ruhrgebiet bekommt man...

Zum 44. vorweihnachtlichen Bazaar mit fair gehandelten Waren lädt das Allerwelthaus an der Potthofstraße 22 von Freitag, 1., bis Sonntag, 10. November, täglich von 10 bis 18 Uhr ein. Der Bazaar bietet eine „fairlockende“ Fülle handwerklicher Unikate und internationaler Köstlichkeiten aus Fairem Handel unter dem Schwerpunkt „Fair for Future“. Mit dabei sind die Karma Fair Trade Organisation, Nepalaya mit Kleidung aus Nepal, ein Alpaka-Projekt aus Peru und terre des hommes Hagen mit Kalendern,...

Dieses Kulturfest ist bereits Tradition Herzliche Einladung zur diesjährigen Haiti-Konbit am Samstag, 28. September 2019 im Gemeindesaal an der Schlosskirche Düsseldorf-Eller! Haiti-Freunde und alle, die sich für Weltmusik, Tanz, Kulturen und Sprachen interessieren, sollten sich das Fest “Haiti-Konbit 2019” nicht entgehen lassen: Die gastfreundlichen und lebensfrohen Haitianer nehmen Erwachsene und Kinder für einige interessante Stunden in das magische Haiti mit, das Herz der Karibik. Einlass...

Dieses Kulturfest ist bereits Tradition Herzliche Einladung zur diesjährigen Haiti-Konbit am Samstag, 28. September 2019 im Gemeindesaal an der Schlosskirche Düsseldorf-Eller! Haiti-Freunde und alle, die sich für Weltmusik, Tanz, Kulturen und Sprachen interessieren, sollten sich das Fest “Haiti-Konbit 2019” nicht entgehen lassen: Die gastfreundlichen und lebensfrohen Haitianer nehmen Erwachsene und Kinder für einige interessante Stunden in das magische Haiti mit, das Herz der Karibik. Einlass...

Am Petry-Tenniscenter in Reusrath findet am Samstag, 14. September, und Sonntag 15. September, wieder das beliebte Kartoffelfest statt. Es gibt nicht nur Kulinarisches rund um die beliebte Erdknolle, sondern auch ein attraktives Musikprogramm. Auf der Bühne, die von der Stadtsparkasse zur Verfügung gestellt wird, geben sich die Musiker und Akteure die Klinke in die Hand. Am Samstag treten die Coverband „Fluchtweg“, die „Pete Hummings Band“, „Change Over“, sowie „Schöner Urlaub“ auf. Am Sonntag...

Im Reigen der Gourmetmeilen genießt die auf Zollverein sicher eine besondere Beachtung. Nicht nur kulinarisch, auch von der Kulisse her ist das Schlemmerfestival unterm Förderturm in Essen-Stoppenberg ein besonderes Erlebnis. Vom 29. August bis 1. September steigt wieder die eine Gastro-Party auf dem Weltkulturerbe-Gelände.  16 renommierte Restaurants aus Essen, Bottrop, Gladbeck und Mülheim, darunter die sterngekrönte Küchencrew von Schloss Hugenpoet sowie der Edel-Italiener La Grappa, stellen...

Bochum kulinarisch da triffst du auf alles. Erst mal triffst du die halbe Ente 👀 dann treffen die Augen eine Kuchenvitrine.👀 Bisschen geht immer, sage ich mal treffend. Dann treffe ich zufällig auf ein Gläschen meines Weines. Ach, wie kommt der denn hier her?  Wir waren überhaupt nicht verabredet. Peter trifft auf sein geliebtes Fiege Pils. Treffend gesagt auf exakt vier. Nun ist aber genug mit Treffen. Von wegen ... Ich treffe direkt auf Ben Redelings einen bekannten Geschichten - Erzähler,...

"Mit allen Sinnen genießen" konnte man fünf Tage lang bei "Rü...Genuss pur!". 23 Gastronomen bereiteten Leckereien für die Besucher zu, die sich gerne verwöhnen ließen. Neben kulinarischen Köstlichkeiten konnte man sich an den weißen Pagodenzelten auch das ein oder andere kühle Getränk gönnen. Und als Sahnehäubchen gab es ein abwechslungsreiches Musikprogramm obendrauf. Wie auch schon in den letzten Jahren haben viele Besucher die Veranstaltung besucht. Das Wetter war nicht ganz so heiß, die...

Das Springefest ist nach dem Weihnachtsmarkt die zweitgrößte Veranstaltung in Hagen. Bis zu 7.000 Gäste besuchten in den vergangenen 21 Jahren die kulinarische Party im Schatten der Johanniskirche am Markt. "Nun ist es an der Zeit für ein Facelift, für etwas Neues", sagt Kirsten Fischer von der veranstalteten Hagen-Agentur. Und so heißt es nun vom 9. bis 11 August "zurück zu den Wurzeln". Kulinarik und Musik halten sich ab sofort die Waage. "Die Hagener Gastronomen sollen wieder voll im...

Der "Kulinarische Altstadtmarkt" lockte wieder die Feinschmecker aus nah und Fern an. Vier Tage lang wurde auf dem Kirchplatz geschlemmt, wobei immer mehr die Sonne lachte und der Himmel immer blauer wurde. Am lauen Samstagabend blieb kaum ein Platz frei, und die sechs Gastronomiebetriebe sowie die Besatzungen der Bierwagen kamen ganz schön ins Schwitzen, um Hunger und Durst der Gäste zu stillen. Am verkaufsoffenen Sonntag war es hochsommerlich warm. Zum Glück hatten die Organisatoren reichlich...

Liebe Freundinnen und Freunde der Partei Die PARTEI Hattingen, liebe HattingerInnen, werte Terrouristen, es ist wieder soweit, passend zum teuren Kulinarischer Altstadtmarkt Hattingen (KAM) bietet die PARTEI Hattingen am Samstag den 22.6.2019 zwischen 10 und 13 Uhr wieder ihre kostenlose Alternative an. Nach dem erfolgreichen Verteilen von Kuchen und Waffeln im letzten Jahr, werden wir dieses Jahr auf andere Angebote verzichten. Currywurst, und Salat wurden zwar gerne genommen, die anderen...

Die vierte Sommeredition des Streetfood-Festivals "Buer meets Food & Beats" findet am 15. und 16. Juni auf der Domplatte in Buer statt. Am Samstag von 12 bis 22 Uhr und am Sonntag von 12 bis 20 Uhr laden zahlreiche Food-Trucks zum Schlemmen ein. Ergänzt wird das Speisenangebot durch Getränkestände sowie musikalische Töne von DJ Markus am Samstag und mit akustischer Livemusik am Sonntag. Nach dem offiziellen Ende ist am Samstag nicht Schluss: Bei der After-Streetfood-Party im “Lokal ohne Namen”...

"Naschen, um beim nächsten Stand weiter zu naschen" – das ist die Wunschvorstellung von Matthias Zimmer, Vorsitzender von Casconcept. Die Standortgemeinschaft lädt am Donnerstag (6. Juni) von 17 bis 22 Uhr zum ersten Naschmarkt rund um den Reiterbrunnen in der Altstadt ein. Bis Oktober, jeweils am ersten Donnerstag im Monat, soll der Feierabendmarkt stattfinden und Menschen in die Altstadt locken. "Wir wollen den Standort beleben", erklärt Zimmer die Idee hinter dem neuen Angebot. Sechs bis...

Hattinger Altstadtfest immer das gleiche ? Nein, hier erfindet man sich immer wieder neu. Dafür unseren Herzlichen Dank an die Macher der Hattinger Marketing .Hier ist man scheinbar immer am Puls der Zeit. Wir Bochumer Gäste freuen uns jetzt schon auf 4 Bühnen am Kirchplatz, Untermarkt, Bunker und Krämerdorf denn hier klingt nicht nur Musik . (Wow ... Pamela Falcon kommt.) Ein abwechslungsreiches  Rahmenprogramm vom feinsten erwartet uns alle. Etwas Warm-up im Bermuda an Christi - Himmelfahrt...

Eine besondere Ausstellung in der Galerie „Statt-Maler“ in Essen-Südviertel: Sabine Geiger Brée und N.K.MIP zeigen bis 1. Juni 2019 in der Johannastraße 24a in Essen-Süd die Ausstellung mit dem Titel:             "FOOD PAIRING" Der eine umschreibt es mit "Tantalus-Qualen", wenn die ausgestellten Leckereien einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen (aber man kommt nicht in den Genuss) – der andere macht die Anfaßprobe – nein essen oder trinken kann man die Kunst in Essen dort nicht – aber...

Nach dem gelungenen Auftakt im März geht die frischgebackene Veranstaltungsreihe im OT Eigen nun zum Winteranfang in die zweite Runde: Bei „Lunch & Lyrics“ treffen immer zwei sehr verschiedenartige Künstler aufeinander, um gemeinsam einen facettenreichen und äußerst unterhaltsamen Abend zu gestalten. Am Samstag, dem 03. November 2018, sind das der NRW-Trize-Meister im Poetry Slam Achim Leufker aus Rheine und die Essener Jungpoetin und Musikerin Hanna Flieder. Moderiert wird der Abend vom...

Eintauchen in eine Welt aus Genuss: Mit dem Food&Art Festival vom 21. bis 23. September auf dem Friedrich-Ebert-Platz lädt die Agentur mayay&yo auf eine kulinarische Weltreise ein. In einer völlig neuen Komposition aus internationalen Gerichten, können außergewöhnliche Speisen probiert werden. Neben Klassikern wie Pulled Pork Burgern und Philly Cheese Steak Sandwiches gibt es auch Extravaganzen wie südamerikanische Arepas, indonesische Bapaos, Bubble Waffles oder kolumbianische Tostadas. Zu...

Zum 20. Mal findet die Gourmetmeile "Essen verwöhnt" auf der Kettwiger Straße statt. Dem Anlass entsprechend hat die Rüttenscheider Konditorin Susanne Kötter eine riesige Geburtstagstorte gebacken, die am Donnerstag von Oberbürgermeister Thomas Kufen und Organisator Rainer Bierwirth, zugleich Vorsitzender des Vereins Essen Genießen, angeschnitten wurde. Dem Slogan "Königin der Gourmetmeilen" entsprechend zierte die Torte eine goldene Krone. Natürlich durften die Besucher des Schlemmerfestivals...