grillen

Ein Sommerabend in Duisburg. Wenn der Himmel blau ist, wenn das Klima angenehm ist, wenn Regen nicht in Sicht ist, wenn der Grill am qualmen ist, wenn das Glas gefüllt ist, wenn die Zeit noch nicht zu spät ist, wenn sich liebe Freunde zur ,, AUSZEIT ,, treffen---- ----- ist der Spaß schon vorprogrammiert. So jedenfalls empfanden es Renate, Detlef, Wilma, Wolfgang, Doris, Günther, Irmgard und ich. Freunde, es war wie immer schön mit Euch, danke.

Sie sind absoluter Fleischesser und haben sich von der Überschrift noch nicht abschrecken lassen? Gut so! Dann bleiben Sie doch neugierig und lesen weiter. Falls Sie das Rezept selbst nicht sofort testen wollen, schneiden Sie den Artikel aus und überraschen Sie z.B. Vegetarier, die ihre Gäste sind. In jedem Fall gilt: Probieren geht über Studieren! Eins vorweg, es geht hier nicht darum eine Fleisch-Cevapcici perfekt nachzubauen. Der Name ergibt sich zum einen aus der Würzung, die an die...

Sommerpause? Sowas kennt man beim Tennisclub Am Volkswald nicht! Die Damen- und Herrenmannschaften haben ihre Spiele beendet, die Jugend hat noch ein paar nachzuholen und die Hobbyrunde ist soeben angelaufen. Vor Beginn des Ruhrcups bietet der TC Am Volkswald in der Ferienzeit noch einige Highlights. Leistungsklassen-Turnier Sein drittes offenes Leistungsklassen-Turnier veranstaltet der Club von Donnerstag, 7. August, bis Sonntag, 10. August - für alle, die ihre Leistungsklasse verbessern...

Fest in Kinderhand war Freitagnachmittag der Platz rund die Konzertmuschel im Letmather Volksgarten. 90 Minuten lang konnten jene Kinder, die an der Ferien-Aktion "Kids & Kunst", die vom städtischen Kinder- und Jugendbüro durchgeführt worden war, ihre Arbeiten vorstellen. Erstmals wurde an drei Orten gewerkelt: an der Brüderstraße, im Zentrum Heide-Hombruch und im Volksgarten. Aufgrund dieser Aufteilung konnten nicht so viele Anmeldungen wie im vergangenen Jahr angenommen werden, aber die...

Bei der WM waren sie ja nicht so der Hit, die Spanier. Aber das ist ja längst gegessen. Wo wir gerade bei „gegessen“ sind: Spanisches Essen ist ein Dauerbrenner, auch auf dem Grill. Das spanische Zauberwort heißt in diesem Fall „Pincho“ (baskische Schreibweise „Pintxo“). Eine kleine Mahlzeit, die in Gaststätten zum Getränk verzehrt wird. Ähnlich wie Tapas. „Pincho“ stammt vom Wort Spieß. Für zwei leckere spanische Pincho-Varianten haben wir uns wieder Tipps von einem absoluten Grill-Experten...

Gutes kann so einfach sein: So auch bei unserem Grilltipp der Woche: Die „Bosna“ ist ein klassischer Imbiss-Snack in Österreich und in Deutschland im Gebiet Augsburg und Traunstein. Wichtig ist die Sauce: Sie besteht in unserer Version aus: je 100 Gramm Ketchup und mittelscharfem Senf, einer gewürfelten Ziebel, etwas gehackter Petersilie und einer guten Prise Curry- oder Chilipulver. Gegessen wird Bosna im Stil eines Hot-Dogs. Ein helles Brötchen oder Baguette (gerne auch kurz angegrillt oder...

Ganz ehrlich, ich blicke bei Dir gerade nicht mehr durch. So kann das nicht mehr lange weitergehen, das mache ich nicht mit! Du glaubst mir nicht? Tja dann... Du hast es so gewollt, jetzt wird mal Klartext geredet im Lokalkompass. Den einen Tag ist alles noch in Ordnung. Dein sonniges Gemüt tut mir schon morgens gut, Deine tolle Ausstrahlung ist einfach mitreißend! Ich lasse mich anstecken, gehe mit einem Lächeln auf den Lippen durch den Tag. In der Mittagspause streichelst Du mir im...

Über 30 Grad zeigte das Thermometer am Samstagnachmittag beim Kommers an. Dennoch ließen sich viele Sebastianschützen in Sümmern nicht von einem Besuch abhalten und brachten gleich die ganze Familie mit. Königspaar und Hofstaat hatten eingeladen. König Sascha Will und seine rechte "Orga-Hand" Marc Müller bedienten den Grill und schwitzten dabei. Zudem waren viele Salat-Variationen aufgefahren, die bei dem Wetter genau das Richtige waren. Platziert wurde das lockere Treffen unter den...

Kaiserwetter zum Wochenende - Sommer, Sonne, Grill anmachen. Wir fragten Dortmunder Bürger: Was legen Sie sich am liebsten auf den Grill und welche Grillart bevorzugen Sie?

Update: Die Aktion ist bereits beendet. Hier geht's zum Voting. Gemeinsam mit der Wohnbau eG sucht der STADTSPIEGEL ESSEN den Grillmeister 2014. Sobald die ersten Sonnenstrahlen vom Himmel scheinen und die Temperaturen über 20 Grad liegen, steigt einem der Duft von Gegrilltem in die Nase. Dass die Deutschen und auch die Essener so gerne grillen, haben wir uns zum Anlass genommen, den Grillmeister oder die Grillmeisterin 2014 zu suchen. Bewerben können Sie sich ganz leicht! Teilen Sie uns...

Sommerfest “Fit durchs Kinderland”, Samstag, 14. Juni 2014, Grundschule Vonderort, Fotos: Sahin Aydin

... konnte das diesjährige Grillfest in Rath als Motto für sich in Anspruch nehmen. Bei hochsommerlichen Temperaturen dampften Grills jeder Art über den Parkplatz des Baumarktes. Der größte Grilltruck Europas, die Swinging Funfares und ausgefallene Grillrezepte boten für jeden das Richtige. Auch der Rhein-Bote war mit seiner Titelseitenaktion dabei, während der Fotoaktion kam es zu vielen freundlichen Gesprächen mit den Lesern. Ein wunderbarer Tag, nicht nur für Grillfreunde.

Nach dem großen Erfolg im letzten Jahr veranstaltet Obi in Rath, Franz-Rennefeld-Weg 8, am Samstag, 7. Juni, wieder ein großes Grill-Sommerfest. Von 11 bis 18 Uhr wird hier gebruzelt, was das Zeug hält. Besucher können sich über Grillvorführungen, unterhaltsame Kinderaktionen und tolle Angebote freuen. Unter dem Motto „riechen, probieren, staunen“ stehen Experten den Besuchern mit Rat und Tat zur Seite. Als Hauptattraktion besucht der größte Grilltruck Europas den Markt. „Wir zeigen, was mit...

Kurz vor der morgigen Wahl richtete CDU-Landesvorsitzender Armin Laschet noch einmal das Wort an seine Wähler. Marc Ratajczak (CDU) freute sich in seiner Begrüßungsrede über den „warmen Rückenwind aus Düsseldorf“. Für einen Grillabend hätte das Wetter nicht besser sein können. Bei Grillwurst und kühlen Getränken trafen sich Bürger und CDU-Politiker zu ungezwungenen Gesprächen im Bistro des Best Western Parkhotels im Velberter Herminghauspark. Eingeladen hierzu hatte vor der morgigen Wahl der...

Lange war es her, das die Badegäste im Stenkhoffbad zwischendurch auch mal Minigolf spielen konnten. Bis zum Ende der 90iger, dann war Schluss und es wurde an diverse Vereine verpachtet. Als Zaungast, immer wieder auf die Anlage geögelt, konnten wir beobachten, wie immer mehr das Gelände verwilderte. Dann, Ende letzten Jahres bot sich die Gelegenheit, nach einem neuen Betreiber Ausschau zu halten. Gut, die Minigolf Anlage hatte schon bessere Zeiten gesehen, doch konnte jemand gefunden werden....

Wer ein Barbecue-Profi sein möchte, der grillt - und zwar zu jeder Jahreszeit. „Ich höre am 31. Dezember auf und fange am 1. Januar wieder an“, lautet auch bei Dirk Bey, Deutscher Grill- und BBQ-Meister 2013 der Profis und BBQ-Vizeweltmeister 2013, die Devise. Erst Ende vergangenen Jahres war der Mülheimer noch bei den World Food Championship in Las Vegas. „Erwartungsgemäß haben die Amerikaner die ersten Plätze unter sich ausgemacht“, ist er dennoch stolz auf einen Platz im Mittelfeld für das...

Junge Union belebt den Stadtpark Dinslaken. Auf einmal ist Leben im Stadtpark - Die Junge Union (JU) Dinslaken hatte am vergangenen Sonntag alle interessierten Bürger zu einem Frühlingsgrillen eingeladen und viel Zuspruch erfahren. Bei bestem Wetter sorgte nicht zuletzt die dargebotene Akustik-Musik von Cesare Siglarski und Carolin Werner, Bugs Alive und Max Wiegand für rund 150 Besucher, die am Nachmittag auf ein kühles Getränk oder eine Bratwurst vorbei kamen. Auch Mitglieder anderer Parteien...

Der Velberter Männerchor ( der mit dem Chorgeist ) veranstaltet am Vatertag, also am 29.05.2014 wieder eine Vatertagswanderung. Los geht's um 10.00Uhr vorm Ehrenmal auf der Poststraße in Velbert-Mitte. Ziel der gemütlichen Wanderung ist das VIP-Zelt auf dem Rover Testgelände. Hier wird wieder zünftig gegrillt mit Steaks, Würstchen und Salaten. Einige der Jungs haben wieder ihre Gitarren und Mundharmonika dabei. Das ist jedesmal ein Riesengaudi. Wir laden alle Männer, die noch nicht so recht...

Junge Union lädt zum Frühlingsgrillen in den Stadtpark Die Junge Union (JU) Dinslaken lädt alle interessierten Bürger jeder Altersklasse am kommenden Sonntag, den 04. Mai 2014 von 15:00 Uhr bis 18:00 Uhr zu einem Frühlingsgrillen in den Dinslakener Stadtpark ein. Bei kühlen Getränken, einer Bratwurst vom Grill und Akustikmusik (u.a. mit Cesare Siglarski) soll demonstriert werden, wie eine aktive und jugendfreundliche Nutzung des Stadtparks mit gegenseitiger Rücksichtnahme, zu der auch das...

Es ist wieder soweit! Wie jedes Jahr starten wir mit einer Saisoneröffnung im und um den Moparshop in 59399 Olfen. Ab 15 Uhr findet ihr hier alles rund ums Altmetall aus dem Hause Chrysler, dodge, Plymouth, Imperial und Desoto. Einblicke in die Moparshopwerkstatt und laufende Projekte. Getränke und Leckeres vom Grill zu fairen Preisen und jede Menge Smalltalk mit Schwerpunkt Mopar. Auch bieten wir euch Probefahrten mit einem 1967 Dodge Coronet 440 Convertible an. Wir freuen uns auf euch!!! -...

Mann, Mann Mann – das war ne Woche: Wieviel Millionen? Geht er in die Kiste? Wie lange? Jetzt ist alles geklärt und der anständige Uli sucht schon mal Zahnbürste und Kulturbeutel. Zeit genug, sich mit den verherrenden Auswirkungen des ungebremsten Kapitalismusses zu beschäftigen. Stichwort hier: Warenter-mingeschäfte oder so ähnlich! Diese scheinen mittlerweile auch die unteren Schichten erreicht zu haben, wie das Beispiel eines lieben Kollegen beweist. Er hatte sich, nicht wohlwissend, sondern...

Sonntag, 9. März 2014: strahlender Sonnenschein, wolkenloser blauer Himmel, Temperaturen um 23°C wie im Sommer - was macht man an einem solchen Tag? Kurzentschlossen haben wir die Grillsaison eröffnet: schnell im Gefrierschrank nachgeschaut - und schon waren das Steak, die Grillfackeln und das französische Landbrot entdeckt. Ein halber Eisbergsalat war auch noch da - die Soße angerührt und schon war das Mittagessen perfekt. Aus dem Schuppen noch Tisch, Stühle und das Grillfaß rauf auf den...

Boooch war das lecker sagten alle die geladen waren. Das ist mal was anderes, und natürlich sebst gemacht.Da lacht das Herz und vor allen Dingen der Gaumen. Macht das einfach mal nach, geht auch im Backofen. Es muss ja nicht immer nur gegrillt werden, oder der Pizzaservice angerufen werden. Was braucht man: Erst mal einen Teig, Schmand, Pfeffer, Salz, etwas Sahne,vieleicht Knoblauch, und als Belag : Zwiebeln in Ringe geschnitten und gewürfelter Speck. Anschließend ab für 2,5 Minuten ins Feuer,...