Ernährung

Beiträge zum Thema Ernährung

Ratgeber
In Gesundheitsthemen den Durchblick behalten...
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„Du bist, was du isst“... und noch viel mehr - Der AOK-Förderpreis 2015 sucht gesundheitsfördernde Projekte für Kinder und Jugendliche

Gewicht ist schon lange keine alleinige Frage der Ästhetik mehr, vielmehr ist es eine Frage der Gesundheit. Denn der Slogan „Du bist, was Du isst“ pointiert ein wichtiges Faktum der Körpergesundheit. Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) ist in Europa jedes dritte Kind im Alter von elf Jahren übergewichtig oder adipös. Ein Alarmschrei, dessen Hall schon längst in der Welt verhallt ist. Denn trotz der erschreckenden Zahl ist in der gesellschaftlichen Wahrnehmung noch nicht die Dramatik...

  • Kamp-Lintfort
  • 23.01.15
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Ratgeber
Neugierige Blicke: Die Kinder des St. Anna Kindergarten waren fasziniert von der bunten Welt des Supermarktes. Die Kaufpark-Mitarbeiterin Sandra Spandick (re.) erklärte alles Wissenswerte rund ums Thema Käse.  Das Bild zeigt ebenfalls die Leiterin des Kindergartens Ulla Czechan (li.) und Ute Koch (hinten re.). | Foto: Heike Cervellera

Zwischen Ziegenkäse und Granatapfel

„Der ,alte Schwede‘ schmeckt am besten, auch wenn er stinkt“, erklärt mir der kleine Erik und pustet mir seinen käsegetränkten Atem entgegen. Gerade mal fünf Jahre sind die meisten der Kindergartengruppe, die mir lautstark und enthusiastisch in der Obst- und Gemüseabteilung im Rheinberger Kaufpark begegnet. „Ich wusste, dass das eine Mango ist“, höre ich auf der einen Seite, während es in meinem linken Ohr kreischt: „Ich hab den Granatapfel sofort erkannt.“ Kannte meine Generation als Kind eher...

  • Kamp-Lintfort
  • 26.11.14
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Ratgeber

Richtige Ernährung bei Tumor-Therapie: Hilfe für Krebspatienten und Angehörige

Die richtige Ernährung ist ein wichtiges gesundheitsförderndes Thema bei der Behandlung von Krebspatienten. Viele Tumorkranke haben mit erheblichem Gewichtsverlust, Appetitlosigkeit und Übelkeit zu kämpfen und geraten dadurch in einen zermürbenden Teufelskreis: Werden Körper und Immunsystem geschwächt, mangelt es an der nötigen Energie für eine erfolgreiche Therapie. Nützliche Hilfe beim Kampf gegen den Gewichts- und Energieverlust bietet der Ratgeber „Wie ernähre ich mich bei Krebs“ der...

  • Schwerte
  • 25.06.14
Natur + Garten
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Fair Flair " Gutes aus der Region "

Fair Flair 2014 Mülheimer Umweltmarkt Gutes aus der Region Liebe Leserinnen, liebe Leser Fair Flair steht für faire Produkte und Dienstleistungen und für einen nachhaltigen Lebensstil. Themenschwerpunkte sind: Grün und Garten; Natur erleben; Bauen und Energie; Recycling; Handwerk; Ernährung und Gastronomie; Der experimentelle Klimacampus mit Mitmachaktion für die ganze Familie und ein abwechslungsreiches Bühnenprogramm machte die Fair Flair zu einem nachhaltigen Erlebnis an einem urbanen...

  • Mülheim an der Ruhr
  • 29.05.14
Ratgeber

Der Diätwahn - oder in 10 Wochen trage ich Größe S

Im Freundes- und Bekanntenkreis, besonders bei den weiblichen Wesen, grassiert gerade im Hinblick der sich nähernden Sommerferien nur noch "EIN" Thema. Eine Diät soll die Bikinifigur formen! Weil Frauen seit eh und je immerfort über ihre Figur mäkeln, werden sie von Diäten schlichtweg magisch angezogen. Ständig werden neue, rasant Erfolg versprechende Abnehmprogramme entwickelt. Man erinnert sich an die Kohlsuppendiät, Slimfast, FDH, dem Weight-Watcher-Programm, der BRIGITTE-Diät usw. Seit ein...

  • Recklinghausen
  • 25.05.14
  • 4
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LK-Gemeinschaft
Die zahlreichen Organisatoren und Kooperationspartner freuen sich schon auf "Hombruch bewegt sich". | Foto: Klinke

Bewegung, Ernährung, Gesundheit - "Hombruch bewegt sich"

Bewegung, Ernährung und Gesundheit! Das sind die drei Themen, um die sich bei „Hombruch bewegt sich!“ am Samstag, 24. Mai, von 14 bis 19 Uhr alles dreht. Dortmund-Hombruch. Nach dem Premierenerfolg 2013 laden die Kinder- und Jugendförderung in Hombruch, das Clever Kinder- und Jugendbüro sowie die Sportjugend im Stadt-Sport-Bund bereits zum zweiten Mal zum stadtbezirksweiten Aktionstag ein. Auf dem Sport- und Freizeitgelände rund um das Epi-Zentrum an der Kieferstraße gibt es eine Vielzahl von...

  • Dortmund-Süd
  • 14.05.14
Ratgeber

Gewicht im Griff - Körpersignale richtig deuten und abnehmen

Heißhungerattacken, Langeweile, Stress, Kummer oder schlicht Gewohnheit – all dies können Gründe für übermäßiges Essen sein. Viele Menschen haben verlernt, auf ihren Körper zu hören und dann zu essen, wenn sie Hunger haben, und aufzuhören, wenn sie satt sind. Die Folge dieses natürlichen Regulationsverlustes sind Übergewicht, Unwohlsein und oft auch ein Teufelskreis aus Diäten und Ess-Anfällen, der sich nur schwer durchbrechen lässt. Wer dauerhaft abnehmen will, sollte seine...

  • Schwerte
  • 16.04.14
Ratgeber
Simone Suwe, Gabriele Lau-Lüdke (beide Bürger-Selbsthilfe-Zentrum) und Katrin Linthorst (von links) sind sicher: bei diesem Programm wird jeder fündig! Foto. A. Thiele

Herner Gesundheitswoche sorgt für Bewegung in der Stadt

Von Zumba bis zum Gedächtnistraining, vom Lebertag bis zu Ernährungstipps. Weit über 100 Veranstaltungen locken bei der Herner Gesundheitswoche, um dem Motto „Bewegte Stadt Herne“ Leben einzuhauchen. 72 pralle Seiten ist das Programmheft zur 26. Auflage der Herner Gesundheitswoche dick. „Es ist wirklich für alle Zielgruppen etwas dabei“, verspricht eine bestens aufgelegte Katrin Linthorst, Leiterin der Abteilung Gesundheitsförderung und Planung im Fachbereich Gesundheit. Los geht es am 31. März...

  • Herne
  • 07.03.14
Ratgeber

Mit mediterraner Ernährung das Alzheimer-Risiko senken

Lecker essen und etwas für die körperliche und geistige Gesundheit im Alter tun: Das muss kein Widerspruch sein. Ein Patentrezept, um sein Alzheimer-Risiko wegzuessen, gibt es aber nicht. Dennoch ist bekannt, dass Menschen im Mittelmeerraum seltener an Alzheimer erkranken. Große Studien belegen, dass die Ernährung hierbei eine wichtige Rolle spielt. Zum Tag der gesunden Ernährung am 7. März informiert die gemeinnützige Alzheimer Forschung Initiative e.V. (AFI) deshalb über Alzheimer-Prävention...

  • Düsseldorf
  • 05.03.14
  • 1
Kultur
Wie putze ich mir richtig die Zähne? Wie viel Zucker versteckt sich in meinem Lieblingsessen? Und wie wichtig ist eigentlich ausreichend Bewegung? Diese Fragen und vieles mehr, konnten die Aussteller auf dem Gesundheitsmarkt beantworten werden. | Foto: Gohl
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Spiele, Bewegung und Informationen

Der erste „Altendorfer Gesundheitstag“ bot viele Informationen rund um die Themen Ernährung und Gesundheit. Besonders für die kleinen Besucher gab es ein buntes, interaktives Programm. 23 Stände positionierten sich am Ehrenzeller Markt, direkt zuseiten des Wochenmarkts. Neben Obst und Eiern, konnten die Besucher Informationen über eine gesunde Lebensweise bekommen. „Viele Menschen wollen mehr zum Thema Gesundheit wissen. Darum haben wir diesen Tag organisiert. Dabei haben wir uns nicht auf eine...

  • Essen-West
  • 21.10.13
  • 1
Ratgeber

Welternährungstag 2013

WELTERNÄHRUNGSTAG 2013 Mittwoch, 16. Oktober 2013 Ernährungsvortrag „Die heutige Ernährungssituation“ am Mittwoch, 16.Oktober 2013 um 19.00 Uhr in der „Societät Emmerich“, 46446 Emmerich am Rhein - Kleiner Wall 4 Themenschwerpunkte: Wie ist unsere heutige Ernährungssituation ? Bei uns und weltweit ! Wie beeinflusst die Umwelt unsere Ernährung und unsere Gesundheit ? Die Aufgaben gesunder Ernährung im Organismus Wie kann ich gesunde Ernährung in meinem Alltag umsetzen ? Was sollte ich besonders...

  • Emmerich am Rhein
  • 09.10.13
Ratgeber
Kopfsalat: Holger Schmälzger startete seinen vegetarischen Selbstversuch. | Foto: Magalski

Mein Veggie-Monat: Start mit Mats Hummels

Ohne Fleisch. Und keinerlei Entzugserscheinungen. Klasse! Ich habe ja schon 16 Stunden (Stand: Dienstag, 16 Uhr) meines Selbstversuchs hinter mir. Ich will mich den Oktober über vegetarisch zu ernähren. Deswegen gibt es noch wenig zu berichten aus eigener Erfahrung als Veggie. Außer, dass mir bereits am 1. Oktober, dem Weltvegetariertag, sofort die „volle Härte“ des fleischlosen Daseins entgegenschlug. Denn gerade die versteckten Bestandteile von toten Tieren machen es beim „Auswärtsspeisen“...

  • Lünen
  • 01.10.13
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Sport
Diese Jeans war Anfang des Jahres noch zu eng, jetzt sitzt sie locker. Heike Boß (von links) und Anita Schwertfeger freuen sich über den Abnehmerfolg.
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Rutschende Hosen und mehr Wohlbefinden

Einfach und gesund abnehmen - dieses Ziel verfolgen viele Frauen. Bei Heike Boß aus Heiligenhaus hat es geklappt. Insgesamt 15 Kilogramm verlor die 53-Jährige in den vergangenen sieben Monaten. „Mein Bauchumfang hat sich um 12,5 Zentimeter reduziert und die alten Hosen rutschen alle schon“, freut sich Boß über den Abnehmerfolg. Unterstützung erhielt sie dabei von Anita Schwertfeger, Inhaberin der Vitalitätsoase in Heiligenhaus. „In meinem Kurs werden die Frauen nicht nur über gesundes und...

  • Velbert
  • 22.09.13
Ratgeber

Kommentar zur Schulmilchprämie

Viele Kinder kommen morgens ohne Frühstück in die Schule. Von Leistungstief und Mangelernährung soll an dieser Stelle erst gar nicht gesprochen werden. Dass Schulmilch ein wichtiger Baustein ist, um zumindest ansatzweise Kalorien und damit auch Energie ins Kind zu bringen, steht außer Frage. Eine vom Ministerium ersonnene Schulmilchprämie als Anreiz zur Teilnahme am Milchprogramm scheint plausibel. Doch im Alltag haben bereits viele Schulen Kooperationen mit Schulmilchlieferanten und bieten...

  • Essen-Nord
  • 07.06.13
Ratgeber
Schulmilch - ein wichtiger Ernährungsbaustein? | Foto: D. Magalski

Minister lobt Prämie für Schulmilch aus

„Ein gesundes und reichhhaltiges Schulfrühstück stärkt die Konzentration und gibt Kraft für die Herausforderungen des Schulalltags“, ist man sich beim Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz sicher. Mit einer Prämie will Minister Remmel Kindergärten und Schulen mit ins Boot holen, um gesunde Ernährung zu unterstützen. Das NRW-Schulmilchprogramm ist für Johannes Remmel eine wichtige Stütze, um Schulmilch als Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung im...

  • Essen-Nord
  • 07.06.13
LK-Gemeinschaft
Lecker und ungesund. Foto: Sebastian Karkus/ pixelio.de

Die Lust am Laster

Ich liebe Fast Food. Am liebsten esse ich alles, was mit Käse überbacken ist. Sei es nun Pizza, Baguette oder auch Gyros, wenn ich in eine Speisekarte schaue, dann fällt mein Blick immer erst auf solche Delikatessen. Zwar schmeckt mir jeder Bissen, doch plagt mich auch ein schlechtes Gewissen. Ist ja schließlich ungesund! Deshalb habe ich mich neulich ganz bewusst für einen großen Salat mit Paprika, Karotten und Oliven entschieden. Ich kann jetzt nicht behaupten, dass er mir nicht geschmeckt...

  • Oer-Erkenschwick
  • 04.06.13
  • 1
Ratgeber

Wer möchte nicht die Figur eines Filmstars haben?

Alle reden vom Wetter. Wir auch. Mediziner empfehlen jetzt ein ausgewogenes Ernährungsprogramm für die Gewichtsreduktion und ein Bewegungsprogramm, um überschüssiges Fettgewebe abzubauen. Gerade im Winter hat das Wetter auf unseren Organismus und unsere Gemütslage großen Einfluss. Es entscheidet mit darüber, wie gut wir schlafen, wie müde oder aktiv wir sind, ob wir gutgelaunt oder depressiv gestimmt sind. Fehlende Vitamine, große Temperaturschwankungen und grassierende Grippeviren fordern den...

  • Dortmund-City
  • 21.02.13
Überregionales
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Gesunde Ernährung neu aufgetischt

Zwei Kettwiger Kitas im Supermarkt Kindermund tut Wahrheit kund? Auf die Frage nach den Zutaten für einen Organgensaft weiß ein kleiner Naseweis: „Den macht man aus Äpfeln!“ Da liegt er daneben, der kleine Mann. Aber Simone Lenk ist erstaunt, was die Vorschulkinder so alles kennen: „Die wissen unheimlich viel- ich bin ganz von den Socken!“ Die Kitas an der Arndstraße und Vivi besuchen den REWE-Markt Lenk anlässlich des Workshops „Gesunde Ernährung - neu aufgetischt mit neuen Medien“. Nun...

  • Essen-Kettwig
  • 04.12.12
Überregionales

Kinder wollen gesund bleiben

Die Gemeinschaftsgrundschule Max und Moritz in Langenberg wurde jetzt mit dem Klasse 2000-Zertifikat ausgezeichnet. Klasse2000 ist das bundesweit größte Unterrichtsprogramm zur Gesundheitsförderung, Gewalt- und Suchtvorbeugung im Grundschulalter. Die Kinder lernen mit der Symbolfigur Klaro ihren Körper kennen und erforschen, was sie selbst dafür tun können, um gesund zu bleiben und sich wohlzufühlen. „Gesundheitsförderung ist in unserer Schule für Eltern und Lehrer ein wichtiges Thema. Wir...

  • Velbert-Langenberg
  • 07.10.12
Ratgeber
Auch gesunde Nahrung kann kunterbunt sein und ganz farbenfroh daherkommen wie  das Experten-Trio der Kinder- und Jugendklinik beweist. Foto: Schröder
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Es geht auch gesund - Jahr der Ernährung: Aktionsbündnis bietet umfangreiche Infos

Mit bunten Bildern locken in der Werbung die Extraportion Milch im Kinderriegel, die locker-leichte Cremefüllung des Schokoriegels, der sogar in Milch schwimmt, die Vitamine in der Saftschorle oder gute Butter, frische Sahne und goldgelber Kandis im Bonbon von Zuckerbäcker Gustav Nebel aus Werther. Gemeinsam gaukeln sie Gutes für die Entwicklung der Kinder vor, doch die Wahrheit sieht anders aus: Die „Zucker- und Fettbomben“ hinterlassen Spuren in Form von Krankheiten bei Kindern, die...

  • Bochum
  • 23.03.12
Ratgeber

Gesundheit lernen mit der VHS

Vielfältige Kurse und Angebote rund um den Themenbereich Gesundheit, Ernährung und Vorsorge hat die VHS in einer Broschüre zusammengestellt. So gibt es Kurse für Tai Chi, Shiatsu, vegetarisches und ayurvedisches Kochen, autogenes Training, Yoga, Wirbelsäulengymnastik und vieles mehr. Weitere Infos gibt es im Internet unter www.vhs.dortmund.de und unter (502 24 35.

  • Dortmund-City
  • 08.09.11
Überregionales

Gesundheitshaus: Das neue Programm ist ab sofort online!

Das neue Kursprogramm des Gesundheitshauses Gelsenkirchen für das 2. Halbjahr ist ab sofort unter www.gesundheitshaus-gelsenkirchen.de online und kann gebucht werden. Auch im 2. Halbjahr 2011 bietet das Gesundheitshaus wieder eine interessante Mischung aus bewährten und neuen Themen. Unter dem Motto "Aktiv und fit – machen Sie mit“ umfasst das Programm zahlreiche Angebote aus den Bereichen Prävention, Reha-Sport, Fitness, Wellness, und Ernährung für alle Altersgruppen. Die am 22.07....

  • Gelsenkirchen
  • 13.07.11
Vereine + Ehrenamt
Hansi Colter
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AWO – Seniorenfrühstück am 4. April 2011 in der Seniorentagesstätte Am Markt 15 in Goch

Die Initiatoren des AWO - Seniorenfrühstücks in Goch, Rita und Hansi Colter, laden am 4. April 2011 wieder alle Interessierten herzlich zu kostenlosem Frühstück und Vortrag ein. Motto dieser Veranstaltung: Ernährungstipps für Seniorinnen und Senioren! Im Rahmen der Fachvortragsreihe in 2011 mit interessanten Themen für die AWO – Gäste wird Frau Dr. Gabriele Geurtzen, Diplom – Ökotrophologin und Ernährungsberaterin in Kleve, zum Thema „Richtige Ernährung im Alter“ referieren und den Anwesenden...

  • Goch
  • 28.03.11
Ratgeber

Anti-aging - Gesund alt werden

Sicher ist der Wunsch der meisten Menschen, ein langes Leben, das man in Gesundheit und mit jugendlichem Aussehen erreichen möchte. Um es auf den Punkt zu bringen, alt werden möchten alle, aber alt sein möchte niemand. Allerdings muss man bedenken, dass der Prozess des körperlichen Alterns von mehreren Faktoren abhängt, von denen sich nur wenige bedingt beeinflussen lassen. Der biologische Alterungsprozess ist ein natürlicher Vorgang und keine Krankheit. Dabei ist festzustellen, dass die...

  • Gelsenkirchen
  • 29.12.10
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