Überregionales
Nichts ist in Butter: Die RTL II-Kochprofis helfen aus gastronomischer Klemme
Viele Köche verderben den Brei. Sagt man. Trifft im Fall „Buon Giorno Maria“ allerdings nicht zu. Im Gegenteil: Hier sind mindestens drei Köche vonnöten, um den Braten in dem italienischen Restaurant in der Innenstadt wieder fett zu kriegen. „Ich habe einen Traum gehabt“, kommt Maria Fulgaro-Arslan ins Schwärmen. Nur, um gleich wieder auf den Boden der Tatsachen zurück zu kommen. „Aber der ist nicht in Erfüllung gegangen.“ Denn: Kämen 50 Gäste am Tag in ihr Restaurant, wäre die gebürtige...