Barbara Steffen Bürgerreporterin

Ein gesunder Nutella Ersatz ist selbstgemachter Schokohonig. Im Originalrezept , dass ich im Netz gefunden habe, kommen auf 500g flüssigen Bienenhonig 15g Backkkakao, kein Kaba oder anderes kakaohaltiges Getränkepulver. Mir war das persönlich zuviel, und ich habe mich teelöffelweise rangetastet. Es waren dann 10g Backkakao. Wer den Schokohonig süßer mag, nimmt weniger Backkakao, Wer ihn etwas herber mag, nimmt mehr. 500g flüssigen Bienenhonig mit Backkakao gründlich verrühren. Menge nach...

Haarewaschen beim Friseur kann einen Schlaganfall auslösen Die Überdehnung des Nackens am Friseurwaschbecken kann bei Menschen mit einer entsprechenden Vorbelastung einen Schlaganfall auslösen  Denn die Kopfhaltung am harten Waschbecken, genauer gesagt der Druck auf die Arterien im Nacken kann einen Schlaganfall begünstigen – das sogenannte Beauty Parlor Stroke Syndrome. In der medizinischen, wissenschaftlichen Literatur wird dieses Phänomen immer wieder beschrieben. Es ist natürlich sehr...

Morgens um sechs klingelt der Wecker. Aufstehen, ins Bad, dann Frühstück machen. Die Kaffeemaschine wird angeworfen, Tisch decken, Brote für die Arbeit und die Schule schmieren. Um halb sieben sitzt der Hausherr am Frühstückstisch. Die Hausfrau packt derweil seine Tasche mit seinen Broten und einer Thermoskanne mit Kaffee. Um sieben Uhr geht mein Mann mit einem flüchtigen Bussi aus dem Haus. Jetzt wecke ich die Kinder. Um viertel nach sieben sind sie immer noch nicht unten. Ich höre, wie sie...

Die Drohnenschlacht Hochzeitsflug - Begattung der Bienenkönigin Eine Drohne, also eine männliche Biene, hat ein recht kurzes und trostloses Leben. Sie selbst können sich nicht verteidigen, da sie keinen Stachel besitzen. Ihre einzige, aber sehr wichtige Aufgabe, ist es die Königinnen zu begatten. Dazu fliegen die Drohnen zu geheimen Plätzen, wo sie die Königinnen auf ihrem Hochzeitsflug treffen. Bienenköniginnen paaren sich im Flug auch mit einer großen Anzahl von Drohnen aus anderen Völkern....

Wusstet Ihr schon, dass in günstigen Fleischsalaten keine Wurst drin ist? Ich nicht. Eigenmarken von Rewe, Aldi und Lidl kosten nur 0,45 Euro pro 100 Gramm. Lidl und Aldi bewerben ihre Fleischsalate sogar als "Delikatessen". Im Vergleich dazu verlangt die Marke Homann mit 0,95 Euro pro 100 Gramm mehr als das Doppelte. Den Spitzenpreis verlangt der Edelhersteller Wilhelm Goedeken: Hier zahlen Verbraucher 2,39 Euro für 100 Gramm, was den Salat etwa fünfmal teurer macht als die...

Ein Zimtwaffeleisen ist ein spezielles Eisen für Zimtwaffeln. Laut Rezept kommen auf 500g Mehl 40g Zimt rein. Das war mir gefühlsmäßig viel zu viel, und so habe ich es mit einem Spekulatius Rezept versucht. Sie wurden perfekt Mürbeteig für Spekulatius 500 g Weizenmehl 1 gestr. TL Backpulver 200 g brauner Zucker 1 Pck. Vanille-Zucker 1 Tütchen Spekulatiusgewürz oder Lebkuchengewürz 1 Pr. Salz 1 Ei (Größe M) 250 g weiche Butter 100 g gemahlene Mandeln Aus den Zutaten einen Mürbeteig kneten und 30...

Warum schmecken die Windmühlen am besten? Schon vor über 50 Jahren hat mein Mann zu unseren Kindern gesagt, wenn er eine Spekulatiustüte öffnete: "Die Windmühlen schmecken am besten." Dann stürzten er und unsere beiden Kinder sich auf die Spekulatius Es entstand regelmäßig Streit zwischen unseren Kindern und meinem Mann, der sich einen Spaß daraus erlaubte. Jeder wollte nur die Windmühlen essen🤣🤣🤣🤣🤣 Warum ist das so? Erst dachte ich, es sei ein Running Gag von ihm. Es ist mittlerweile aber...

Harald Lesch: Klimaretter Mini KKW? Atom-Ansage der Union! CDU und CSU wollen die Energiepolitik der Ampel komplett umkrempeln, prüfen, ob stillgelegte Kernkraftwerke wieder hochgefahren werden können und Mini-AKWs dazu bauen. Wichtigste Forderung: Kernkraftwerke sollen wieder ans Netz gehen! Dazu heißt es im Unions-Plan: „Das Abschalten der Kernkraftwerke 2023 mitten in der Energiekrise war eine ideologisch motivierte Fehlentscheidung der Ampel. Eine  Wiederinbetriebnahme solle geprüft...

Mal zur Abwechslung ein Kokolores Beitrag. Beim Kochen ist mir ein Malheur passiert. Ein Ei fiel mir auf den Boden. "Aua" rief der Fußboden. "So eine Sauerei" "Nun stell Dich nicht so an", entgegnete ich ihm. " Du musst sowieso wieder mal geputzt werden." Ich ging in die Abstellkammer und rief zum Wischmop und dem Putzeimer: “ Aufstehen, Ihr Schlafmützen, es gibt Arbeit für Euch” Mit dem Putzeimer in der einen Hand und mit dem Wischmop in der anderen Hand ging ich in die Küche. Als ich den...

Wer wird der nächste Bundeskanzler? Die Union: Friedrich Merz: Er ist auch nicht das gelbe vom Ei. Er will die Kernkraftwerke wieder reanimieren Besonders die Mini AKWs haben es ihm angetan. Friedrich Merz hat im Sommerinterview mit dem ZDF zwar signalisiert, dass es auf Bundes- und Länderebene eine parlamentarische Zusammenarbeit und Koalitionen mit der AfD nicht geben könne - eine Kooperation auf kommunaler Ebene aber denkbar sei. Reißt der CDU Vorsitzende damit eine Brandmauer ein? Einen...

Der Schock über die amerikanische Präsidentschaftswahl sitzt immer noch tief. Deutschland steht unter Schockstarre, sowohl wegen Trump als auch wegen das Ende der Ampel. Donald Trump hat das Comeback ins Weiße Haus geschafft. Das hat nicht nur Folgen für Amerika, sondern auch für Deutschland. Ökonomen sind sich sicher: Trumps Wirtschaftspolitik könnte uns massiv schaden. Wie sehr Trumps Strafzölle die gesamte deutsche Wirtschaft treffen könnten, zeigen Berechnungen des Instituts der deutschen...

Ein schwarzer Tag für Deutschland und die demokratische Welt Nun ist es passiert, was ich insgeheim immer befürchtet habe, aber die Hoffnung nie aufgegeben habe. Kamala Harris hat bis zum  Schluss gekämpft und ihr Bestes gegeben und doch verloren. Wie kann man einen solchen Menschen nur wählen? Trump wird einen Rachefeldzug gegen seine Gegner starten Donald Trump in der Analyse von Pyschologen: „Die gleiche Diagnose wie Hitler“

Was das Kocherlebnis angeht, haben Gasherde viele Vorteile. Auch in Restaurantküchen sind sie beliebt. Spitzenköche schwören auf Gas. Doch aus der Wissenschaft kommen Warnungen vor möglichen Gesundheitsgefahren. Wie gesundheitsschädlich Gasherde sind, wird bereits lange diskutiert. Eine neue Studie hat jetzt herausgefunden, dass die Herde eine hohe Konzentration des krebserregenden Stoffes Benzol in Innenräumen abgibt. Die Werte sollen höher als beim Passivrauchen sein, was das Risiko auf...

Da meine Tochter selten zu Hause ist, wenn die kleinen Monster an Halloween kommen, hängt sie schon seit Jahren kleine Tütchen mit Naschkram am Türgitter auf. Jedes kleine Monster darf sich ein Tütchen nehmen.

Am 5. November wird der neue US Präsident gewählt. Es ist ein Kopf an Kopf Rennen zwischen Harris und Trump Harris hat bei den Umfragen leicht verloren. Ich hoffe, Harris gewinnt, aber ich befürchte, Trump wird der nächste Präsident.

Achtung bei günstigen Weihnachtsgänsen: Bis zu 5, .000 Tonnem Importgänse stammen aus dem Vorjahr und werden aktuell zu Tiefstpreisen verkauft ab 2 Euro/ KG, Deutsche Gänse aus Freilandhaltung kosten aktuell zwischen 18 und 22 Euro pro Kilo – ein Preisunterschied, der leicht zum Griff zur Billigware verleitet. Ist das gefährlich?  In der Regel ist es nicht gefährlich. Wenn die Tiefkühlkette eingehalten wird, ist eine tiefgekühlte Gans etwa 16 Monate haltbar Etwa 18.000 Tonnen Gänsefleisch...

Da wird ein Beitrag geschrieben, und dann wird er von manchen gewollt missverstanden. Es wird gehetzt, Worte verdreht, verleumdet, in der Hoffnung, irgendwas bleibt schon hängen. Erklärungen sind zwecklos. Souverän bleiben und über den Dingen stehen, damit nimmt man ihnen den Wind aus den Segeln.

Warum schneiden Friseurinnen oft zu viel ab? Eine australische Untersuchung hat nun möglicherweise die Antwort gefunden: Eifersucht könnte der Schlüssel sein. Eifersüchtigere und wettbewerbsorientiertere Friseurinnen wollten den Kundinnen durchschnittlich mehr Haar abschneiden – und das selbst dann, wenn die Kundinnen ihre Haare nur so wenig wie möglich kürzen lassen wollten und die Haare noch gesund waren. Noch deutlicher fiel das Ergebnis aus, wenn die Friseurinnen sich als ähnlich attraktiv...

Wenn Du etwas nicht magst, ändere es Kannst Du es nicht ändern, mach das Beste draus, denn durch Jammern und Nörgeln bleibt alles beim alten

Ich habe gelesen, dass heute der Tag der Speiseinsekten ist. Da fiel mir ein Beitrag ein, den ich vor längerer Zeit auf MH eingestellt habe. Man darf sich jetzt nicht vorstellen, dass jemand die Insekten mit einem Kescher auf einer bunten Blumenwiese einsammelt. Insekten für den Verzehr werden auf Insektenfarmen gezüchtet. Und überall wo Massenzucht betrieben wird, kommen auch Medikamente zum Einsatz. Aus einer neuen EU-Verordnung geht nun hervor, dass laut der erweiterten...

Im Netz habe ich ein   Bienenrätsel gefunden,  das für Grundschüler gedacht ist. Seit ihr auch so schlau wie die Grundschüler? 1. Was sammeln Bienen? a) Pollen und Nektar (H) b) Honig und Nektar (A) c) Wachs und Pollen (E)9 2. Wie viele Bienen leben in einem Bienenstock? a) ca. 400 – 700 Bienen (I) b) ca. 4.000 – 7.000 Bienen (N) c) ungefähr 40.000 – 70.000 Bienen (O) 3. Aus unbefruchteten Eiern entwickeln sich a) Drohnen (N) b) Königinnen (M) c) Arbeiterinnen (G) 4. Wie alt wird die Königin?...

Bienen verfügen über keine Wortsprache wie Menschen. Dennoch kommunizieren sie mit ihren Artgenossen – beispielsweise, wenn sie eine Futterquelle gefunden habe, und die anderen Bienen darüber informieren wollen, wo der Fundort ist. Dies geschieht über spezielle Bewegungsabläufe, die mit Bedeutungen verbunden sind. Diese Art der Kommunikation wird Tanzsprache genannt. Es gibt zwei verschiedene Arten von Tänzen, die Kundschafterbienen vollziehen, um sich den Sammlerinnen mitzuteilen: den Rundtanz...

Mit einer Organspende kann ich mich nicht anfreunden. Man ist nicht wirklich tot, wenn die Organe entnommen werden, denn von einer Leiche kann man keine Organe verpflanzen und die Organe müssen noch leben. Man ist nur hirntot. Bis die Organe verpflanzt werden, wird der Mensch mit Maschinen am Leben erhalten. Zwei unabhängige Ärzte stellen den Hirntod fest und sagen dann : "Jetzt bist Du tot" Kein Arzt weiß aber, was hirntot bedeutet, nur weil keine Hirnströme mehr messbar sind. Sie haben es...

Der Welternährungstag/Welthungertag wurde im Jahr 1979 eingeführt und findet seitdem am 16. Oktober statt. Dieses Datum wurde ausgewählt, da am 16. Oktober 1945 die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation FAO mit der Aufgabe, die weltweite Ernährung sicherzustellen, als Sonderorganisation der UNO gegründet wurde. Nach ihren Angaben hungerten im Jahr 2023 etwa 733 Millionen Menschen – jeder elfte Mensch auf dem Planeten. Fast 30 Prozent hatten keinen regelmäßigen Zugang zu ausreichender...