Bäckerei Pass

Kneten, formen und verzieren – in den Räumlichkeiten der Bäckerei Pass an der Duderstraße in Hellerhof geht es rund. Große Bleche mit kunstvollen Kreationen werden in die Öfen geschoben. Team-Arbeit ist gefragt.  Christoph Pass und Kristin von Gescher, Assistenz der Geschäftsführung, schauen ihren emsigen Mitarbeitern über die Schultern, geben Tipps und packen mit an. Aber hoppla! Etwas ist doch verdächtig. Unter den Schürzen lugen zahlreiche bunte Kleidungsstücke hervor. Beim genaueren...

In der vergangen Woche waren die kleinen und großen Prinzenpaare aus Hilden und Langenfeld - samt Langenfelder Traditionspaar vom Heimatverein Postalia - zu Gast in der Bäckerei Pass in Richrath. Torten-Tradition weitergeführt Der Grund? Einer langjährigen, von der Bäckerei Jung ins Leben gerufenen Tradition entsprechend, erhielten die Tollitäten auch in diesem Jahr die obligatorische Torte mit ihrem Foto darauf. Dorothee (auf dem Foto vorne Mitte) und ihr Bruder Christoph Pass (hinten...