So wild nach Deinem Erdbeermund

Als ich neulich über den Wochenmarkt schlenderte, sah ich diese Schälchen prallgefüllt mit Erdbeeren. Kleine rote Farbkleckse schienen mir durch den Nieselregen zuzuwinken und nach ein paar Schritten stieg mir ein verführerisches Aroma in die Nase. Jetzt die Uhr auf Frühsommer vorstellen, das wär doch was!

Geht nicht? Dann gönne ich mir jetzt eben ein Pfund köstliche Vitamine. Auf dem Weg zum Auto erinnerte ich mich an die süßen Torteletts mit dem Mürbeteigboden, die ich als Kind so gern gegessen habe. Ja, darauf hab ich jetzt richtig Lust und dieser fruchtige Snack ist nicht nur einfach lecker, sondern auch ganz einfach zuzubereiten. Dazu dann heißen Milchkaffee oder eine kühle Rhabarber-Schorle.

Zutaten:

1 Packung Tortelettböden

1 Päckchen Vanillepudding

1 Schälchen frische Erdbeeren *

Schuss Amaretto

Tortenguss

* je nach Jahreszeit und Geschmack auch mit Himbeeren, Pfirsichen, Mandarinchen, Kiwi- oder Bananenscheiben …

Die Vanillecreme anrühren und die Torteletts mit einer Schicht Pudding bestreichen. Darauf die gewaschenen Erdbeeren oder das Obst Ihrer Wahl arrangieren. Zum Schluss mit Amaretto verfeinern und mit dem Tortenguss glasieren. Wer es lieber kalorienarm mag, lässt den Pudding einfach weg.

Und wundern Sie sich nicht, wenn Ihr Partner plötzlich ganz wild auf Ihren Erdbeermund ist ;-)

Foto von Julia Weimar / PIXELIO
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