Indonesische Kochkunst
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- hochgeladen von Bernfried Obst
Heute: Asiatischer Feuertopf
Unter der Anleitung von Sumi Lalo bereiteten Lk'ler in Teamarbeit einen asiatischen Feuertopf für den gemeinsamen Verzehr vor.
Die Speisekarte: Fleisch- und Fischplatte, Gemüseplatte, Asiatische Nudeln, Reisauflauf mit Pilzen und zum Dippen/Soßen: Mango-Chutney, Feuertopfsauce mit Knoblauch/Ingwer,
Tomaten-Bier-Soße und Paprika-Rahm-Soße.
Für den Nachtisch: Gebackene Bananen mit Mango-Eiscreme
Ein gelungener Schmaus!!!!
Danke an den Manager/Organisator Jürgen Daum
Autor:Bernfried Obst aus Herne |
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