Hopfen auch am Unteren Niederrhein
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- hochgeladen von Günter van Meegen
Nicht nur in der Hallertau oder anderen Anbaugebieten wie z. B. Schussental wächst der Hopfen, sondern als Wildform ist er auch in ganz Mitteleuropa anzutreffen. Das Hanfgewächs wird bereits seit dem 9. Jahrhundert angebaut, die erste schriftliche Erwähnung als Brauzusatz ist aus dem 11. Jahrhundert bekannt. Der wilde Hopfen wächst bevorzugt an feuchten, stickstoffreichen Orten. Jetzt im Herbst findet man ihn auch hier in Bedburg-Hau. Die Aufnahme entstand an der Bienenstraße/Moyländer Graben.
"Hopfen und Malz, Gott erhalt´s!"
„Da ist Hopfen und Malz verloren"
Autor:Günter van Meegen aus Bedburg-Hau |
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