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Beiträge zum Thema zzz

Natur + Garten
7 Bilder

Die Entenküken von der Fünf-Bogen-Brücke

An der Fünf-Bogen-Brücke in der Seseke hausiert zur Zeit eine Entenfamilie mit etwa 9 Küken. Die Brücke ist einer der ältesten, noch im original Zustand erhaltenen und im Betrieb befindlichen Eisenbahnbrücken Deutschland. (Quelle) Eine Modernisierung musste allerdings der Schönheit vorgreifen und mit einer Schallschutzwand den Anblick verändern.

  • Kamen
  • 22.04.15
  • 7
  • 13
Natur + Garten
13 Bilder

Spaziergang auf der Bergehalde Viktoria

Gestern war ich mal wieder auf der Bergehalde Viktoria, die von der Innenstadt durch einen Eisenbahntunnel und durch ein aufgebrochenes Tor schnell zu erreichen ist. Von dieser Halde hat man einen wunderbaren Blick über Lünen, die Lippe und die Umgebung. Aber auch die kleinen Dinge machen Freude.

  • Lünen
  • 21.04.15
  • 14
  • 14
Natur + Garten
Bartkauz
12 Bilder

Ein netter Eulennachmittag im Essener Gruga Park!

Am Samstag war die Hellenthaler Crew im Gruga Park. Sie brachten ihre Eulen mit. Die Eulen wurden vorgestellt, machten ihre Runden, einige blieben auch etwas länger weg. Viele Zuschauer nahmen bei dem guten Wetter daran teil. Außerdem wurde eine Fledermausführung angeboten. Für Kinder stand schminken und ein Ratekurs zur Verfügung. Rundherum ein netter Familientag.

  • Essen-Süd
  • 20.04.15
  • 4
  • 14
Natur + Garten
16 Bilder

Frühling in Lünen

Wenn die Sonne lacht und die Temperaturen angenehm sind, wenn Bäume und Büsche blühen, hält es kaum jemanden im Haus. Zu Fuß oder mit dem Rad geht es entlang der Lippe. Zum Ausklang eines schönen Tages locken dann die Straßen-Cafés mit Eis, Kaffee und Kuchen.

  • Lünen
  • 20.04.15
  • 14
  • 13
Natur + Garten
2 Bilder

Reiher bei den Ahsewiesen

Überraschend gute Bilder, auch noch mit der alten 1000D........ Da die aktuelle Kamera in der Boxengasse ist, musste die Alte herhalten und ich war positiv überrascht.

  • Kamen
  • 05.04.15
  • 8
  • 20
Sport
12 Bilder

FC Bayern München zu Gast in der Sportschule Kaiserau

Vor dem Spitzenspiel am heutigem Samstag, waren die Spieler des FC Bayern zu Gast in der Sportschule Kaiserau, in Kamen Methler. Bei der Abfahrt der Mannschaft konnte ich noch ein paar Bilder erhaschen....... Doch ist es Zufall oder, ach was auch immer...... Schon beim fotografieren ist mir aufgefallen, dass etwas mit meiner Kamera nicht stimmt, wie am letzten Bild zu sehen ist. Denn bei fast 70% der Fotos ist so ein überbelichteter Balken am oberen Bildrand zu sehen. Ich habe auch andere...

  • Kamen
  • 04.04.15
  • 2
  • 5
Ratgeber

Formaggio III

Der Mozzarella ist ein halbfester Schnittkäse, der ursprünglich aus Büffelmilch hergestellt wurde. Heute wird hauptsächlich Kuhmilch verarbeitet, weil sie billiger und in größeren Mengen vorhanden ist. Der Mozzarella wird nach dem Filata-Verfahren hergestellt. Das heißt, der Käsebruch wird aus der Molke geschöpft und mit 80° heißem Wasser übergossen. Der dadurch weich und formbar gewordene Käsebruch wird gezogen und geknetet und zu Kugeln oder Zöpfen geformt und in kaltes Wasser gelegt, um sich...

  • Lünen
  • 03.04.15
  • 11
  • 8
Ratgeber

Formaggio II

Hier ist nun der von Paul S. so warm empfohlene Taleggio! Der Taleggio ist ein Weichkäse aus Kuhmilch, der in der Lombardei wahrscheinlich schon vor dem 10. Jahrhundert in den Höhlen von Val Taleggio bei Bergamo erzeugt wurde. Dokumente aus dem 13. Jahrhundert belegen den Handel mit diesem Käse. Die Rinde ist bei jungem Käse recht dünn und wird mit dem Alter dicker und wellig, sollte aber keine Risse zeigen. Der Teig ist blassgelb, geschmeidig mit vereinzelten kleinen Löchern. Der Käse wird...

  • Lünen
  • 02.04.15
  • 22
  • 7
Ratgeber

Formaggio

Der Gorgonzola ist ein Blauschimmelkäse aus Kuhmilch und wohl einer der bekanntesten Käse Italiens. Die Rinde des Gorgonzola ist relativ dick und mitunter von grauen Schimmelflecken bedeckt. Der Teig ist weiß bis strohgelb, streichfähig und von grünblauen Schimmeladern durchzogen. Der würzig-pikante Geschmack des Käses ist häufig milder als sein Geruch. Der Käse mit seinem würzigen Geschmack eignet sich hervorrragend als Teil von Salaten oder als Dessert z.B. in Birnen gefüllt. Wegen seiner...

  • Lünen
  • 01.04.15
  • 17
  • 9
Politik
Klagerufe in Haltern - Wir trauern mit.

Klagerufe in Haltern - Wir trauern mit

Katholisch in Haltern am See KW 13/2015 In der Folge dieser Woche dürfen Sie Pastoralreferentin Veronika Bücker in die Sixtuskirche begleiten. Das tragische Flugzeugunglück bei dem 16 Schülerinnen und Schüler und 2 Lehrerinnen aus unserer Stadt das Leben verloren, das Unfassbare, bringt der Psalm 77 zum Ausdruck. Katholisch in Haltern am See KW 13/2015 Dienstag, 31. März 2015

  • Dorsten
  • 31.03.15
  • 3
Natur + Garten
3 Bilder

Bin ich schön?

Sie ist tatsächlich schon aufgeblüht.... Etwas Information: Die Tulpenmagnolie (Magnolia x soulangeana) ist eine Kreuzung der chinesischen Yulan-Magnolie und der Purpur-Magnolie, die auch aus Ostasien stammt. Der sommergrüne Baum kann eine Höhe bis zu 9 Metern erreichen.

  • Lünen
  • 31.03.15
  • 18
  • 17
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