Ratgeber
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Zuckerrübe gebraten..Das Experiment
Ich war ja zu neugierig ob man etwas mit der Zuckerrübe anfangen konnte..die ich vom Feld mitgebracht hatte..Ich habe das Ding gewaschen..und weils einfacher ging..in 5Scheiben geschnitten und dann abgeschält..Dann wurden diese Scheiben in ca.2mm dicke kleine Scheiben oder Schnitzel geschnitten..In heißer Butter habe ich diese Stückchen dann goldbraun gebraten..und...Hurra..es schmeckt..vor allem die braugebratenen Stücke schmecken knusprig süß..da der Zucker karamelisiert..Je brauner..je...
