Zuckerersatz

Beiträge zum Thema Zuckerersatz

Ratgeber
Aus glücklichen Tagen | Foto: Umbehaue

Alternative Zutaten in der Küche
Achtung Tödlich

Viele nutzen Alternative Zutaten bei der Zubereitung von Speisen. Aber diese können für unsere Haustiere Tödlich sein. Jeder weiß, dass unsere Haustiere nichts vom Tisch bekommen sollen. Auch wenn jeder es weiß passiert es trotzdem. Schokolade, Nutella, Gewürze und sogar Avocado kann pures Gift für unsere Haustiere sein. Der Zuckerersatzstoff Xylit ist tödlich für Hunde.Ein Hund hatte sich ein Stück Kuchen, in dem Xylit als Süßungsmittel verwand wurde, stibitzt und gefressen. Dieser Hund kämpft...

  • Essen-Süd
  • 14.03.21
Ratgeber

Zuckerfallen erkennen

Gebrannte Mandeln auf dem Weihnachtsmarkt, im Büro ein paar selbstgebackene Plätzchen und zu Hause eine handvoll Printen. Im Advent haben Süßigkeiten Hochkonjunktur. Wer seine sonstige Zuckerzufuhr gut im Griff hat, kann die süßen Verführer ganz bewusst genießen. Den Überblick zu behalten, ist allerdings gar nicht so einfach, denn auch vermeintlich gesunde Lebensmittel wie Säfte, Müslis oder Joghurts entpuppen sich oft als Zuckerbomben. Tipps für eine gesunde Ernährung ohne Verzicht auf süße...

  • Herne
  • 02.12.16
  • 1
Ratgeber

Stevia die "natürliche" Süße!?

Wussten Sie schon, dass Coca Cola eine Limo mit dem Süßstoff Stevia auf den Markt bringen möchte. Ich habe davon erfahren, weil ich an einer Befragung teilgenommen habe. Also dachte ich mir, ich schreibe als Fachkraft (Diätassistentin) mal was über Süßstoffe. Süßstoff, Segen oder Fluch? Süßstoffe sind Lebensmittelzusatzstoffe und haben eine E-Nummer, sie sind kalorienfrei und machen keine Schäden an den Zähnen, sie machen auch keinen Blutzuckeranstieg und auch keine Hungerattacken. Die tägliche...

  • Emmerich am Rhein
  • 22.01.13
  • 23
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