Wurstebrot

Die Traditionsmetzgerei Bellendorf in Lembeck stellt seit 1938 Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Aufzucht und Schlachtung her. Der Name Bellendorf ist dabei weit über die Ortsgrenzen von Lembeck bekannt und steht seit jeher für Qualität, eigene Herstellung, Nachhaltigkeit und einfach leckeres Fleisch. Bei vielen Verbrauchern findet ein Umdenken statt. Weg von Discounter Billig-Fleisch, hin zu köstlichem Fleisch von Tieren aus natürlicher Haltung. Das hat Matthias Tiemann, Inhaber der...

Kennen Sie noch den Pfefferpotthast, Panhas oder das Münsterländer Töttchen? Gaumenfreunde aus Dorsten sind eingeladen, alte Rezepte neu zu entdecken und mit anderen zu tauschen. Gesucht werden regionale Rezepte und traditionelle Zubereitungsverfahren aus Dorsten und aus der Umgebung. Bürgerinnen und Bürger sind aufgerufen, ihre regionalen Koch- und Backideen bei der Stadtagentur einzureichen. Einmal im Monat wird auf den Seiten der Stadtagentur eines der Rezepte vorgestellt, außerdem können...

Ein nicht alltägliches Angebot an Speisen, gute Stimmung und eine tolle Atmosphäre lockten am Samstagabend zahlreiche Gäste ins Wulfener Heimathaus. Die westfälische Spezialitäten wie Panhas und Wurstebrot, aber auch die selbst geschmierten Schnittchen und alternativ ein selbstgemachter Grünkohl der Kochgruppe Lekkerbeck kamen sehr gut an. Über diesen erfolgreichen Start ins neue Jahr freuten sich die unterschiedlichen Gruppen und die Verantwortlichen des Wulfener Heimatverein. Der...

Zum Start in das neue Jahr veranstaltet der Heimatverein Wulfen am Samstag, 4. Januar 2020 ab 18.00 Uhr im Heimathaus, Rhönweg 11 einen gemütlichen Abend mit westfälischen Spezialitäten. Bei Panhas, Wurstebrot und Grünkohl sowie leckeren Getränken sind alle Mitglieder und Nichtmitglieder willkommen.

Wulfen. Über einen erfolgreichen Start ins neue Jahr sowie ein volles Heimathaus konnten sich am Samstagabend die Verantwortlichen des Wulfener Heimatverein freuen. Der Traditionsverein hatte wie seit vielen Jahren erneut zum gemeinsamen Start ins neue Jahr, Vereinsmitglieder, Nachbarn und Freunde eingeladen. Bei diversen westfälischen Spezialitäten genossen die zahlreichen Gäste aus Wulfen und Umgebung in gemütlicher Atmosphäre das jährliche Treffen zu Jahresanfang. Auch das Wurstebrot, die...

Gahlen. „Zeit-Seeing und Delikat-Essen“, das kann man am Freitag den 11. Januar in Gahlen erleben! Zum fünften Mal richtet der Heimatverein Gahlen seine „Panhas am Schwenkmast“-Veranstaltung an der Heimatscheune „Olle Schuer“, Bruchstrasse 205 in 46514 Schermbeck-Gahlen aus! Pünktlich nach den Festtagen mit Menus und Festtagsessen bieten die Gahlener Küchenfeen dort traditionelle, urtümliche Speisen wie Panhas, Wurstebrot und Schmalzstullen an – natürlich gibt es die deftige Erbsensuppe auch...

Zum gemeinsamen Start ins neue Jahr lud am Samstagabend der Wulfener Heimatverein seine Mitglieder und auch Gäste ins Heimathaus ein. Bei Westfälische Spezialitäten genossen viele Wulfener aber auch Auswärtige das mittlerweile Tradition gewordene Panhas Essen zu Jahresanfang. Zusätzlich gab es Wurstebrot und Schnittchen mit westfälischen Trockenschinken. Perfekt passte dazu das selbst gebraute Bier, der vereinseigenen Braugruppe. Im sehr gut besuchten Heimathaus hatten die Gäste sichtlich bis...

Einen sehr erfolgreichen Start ins neue Jahr legte der Wulfener Heimatverein am Samstagabend hin. Das Heimathaus am Rhönweg und auch ein Zeltanbau waren gut gefüllt. Über 300 Mitglieder und Gäste waren dem Aufruf des Vorstandes gefolgt und kamen zu westfälischen Spezialitäten, wie Panhas, Wurstebrot und Schinkenschnittchen. Über alle Altersgrenzen hinweg feierten Jung und Alt einen gemütlichen Abend im Vereinshaus. Bei bester Stimmung wurde geklönt und sich über alte Geschichte, aber auch...

Westfälische Spezialitäten lockten zum Start ins neue Jahr 2012 wieder zahlreiche Besucher ins Wulfener Heimathaus. Am Samstagabend kamen rund 250 Gäste, um unter anderem Panhas, Wurstebrot und Schnittchen mit westfälischen Trockenschinken zu verkosten. Dabei wurde besonderen Wert darauf gelegt, dass alles Ortsnah vom Wulfener Metzger Schroer eingekauft wurde. Passend dazu gab es selbst gebrautes Bier und reichlich Gelegenheit zum klönen und Termine für das neue Jahr auszumachen. „In diesem...