Wildkräuter

Am 14. Juli 2024, von 10.30 Uhr bis ca. 16.00 Uhr, geht es mit Kräuterpädagogin Sabine Walter auf den Spuren unserer wilden Lebenskünstlern ins schöne Mülheimer Hexbachtal. Sehend, hörend, riechend, fühlend und schmeckend wird so manches wildes Geheimnis erforscht. Am Fischteich, im Herzen des Hexbachtals, lädt uns ein kleines Naturparadies zum Verweilen ein. Allerlei Selbstgemachtes und ein kleines Skript runden unsere gemeinsame Kräuterleinzeit ab. Anmeldemöglichkeiten und weitere...

"HURRA HURRA - DER WONNEMONAT MAI IST DA" Eine Zeit der Freudenfeste, Wunschbäume und Elfentränen. Lassen Sie sich verzaubern von einer mythen- und sagenumwobenen Wildkräuterwanderung. Am 19. Mai 2024, von 10.30 Uhr bis 16.00 Uhr, geht es wieder mit Kräuterpädagogin Sabine Walter auf den Spuren unserer wilden Tausendsassa in das schöne Mülheimer Hexbachtal. Sehend, hörend, riechend, fühlend und schmeckend wird so manches wildes Geheimnis erforscht. Im Anschluss genießt die Gruppe...

Johanni steht kurz bevor – die „Hohe Zeit“ unserer wilden Tausendsassa, in welcher die Elfen und Zwerge zur „Hochzeit“ tanzen. Lassen Sie sich verzaubern von einer mythen- und sagenumwobenen Kräuterwanderung. Die in vollem Saft stehenden Kräutleins warten nur darauf, ihre Geschichten und Stärken an die Kundigen weiterzureichen … Am 11. Juni 2023, von 10.30 Uhr bis 15.30 Uhr, geht es mit Kräuterpädagogin Sabine Walter auf den Spuren unserer wilden Lebenskünstlern ins schöne Mülheimer Hexbachtal....

In dem Vortrag der Volkshochschule Dinslaken am 25. Mai um 18 Uhr führt Torsten Wollberg in die Welt der Wild- und Heilkräuter ein, die am Niederrhein, aber auch im Ruhrgebiet zu finden sind. Denn oft wird achtlos an diesen Heilpflanzen vorrüber gegangen ohne die Anwendung zu kennen. Im Anschluss an dieses Vortrag gibt es die Möglichkeit einige zu probieren. Die Kursgebühr beträgt 12 Euro. Weitere Informationen und Anmeldung unter 02064-41350 oder www.vhs-dinslaken.de

Brot, frisch aus dem eigenen Ofen! Der Geruch, die Kruste - kurz ein Genuss! Die Kräuterhexe hat einen tollen Tipp, sie liebt ihr Brot mit wilden Zutaten: Giersch, jungem Löwenzahn und Brennesseln, eben Spezialitäten aus Feld und Flur. Claudia Backenecker aus Lünen ist Kräuterfachfrau mit großer Leidenschaft für wilde Pflanzen im Kochtopf. Zwei Bücher hat die Expertin zu diesem Thema bereits veröffentlicht: "Wildkräuter-Zauber in der Küche" und "Vegetarische Dips und Brotaufstriche". Für die...