Natur + Garten
Arbeit bei Minusgraden
Dirk Depp arbeitet beim Werkhof und verkauft dreimal in der Woche auf Wochenmärkten neben anderen Bio-Produkten die Erzeugnisse der ökologisch arbeitenden Gärtnerei. Nicht so einfach bei diesem kalten Wetter: „In der Regel fangen morgens um fünf Uhr an. Zuerst wird der Stand aufgebaut. In diesem Fall ist das ein beheizbares Zelt. Dann wird sofort der Heizer angestellt“. Um die 0 Grad kann der Stand so anTemperatur halten. „Es ist sogar noch warm genug, um Auberginen zu verkaufen. Die brauchen...