Wein

Zum Festmahl an den Weihnachtstagen gehört durchaus ein guter Tropfen. Wer den Wein genießt, wird nicht immer gleich die ganze Flasche leeren. Doch was tun, wenn die Flasche noch halb voll ist? Krampfhaft austrinken ist keineswegs nötig. Mit ein paar einfachen Tricks lässt sich der Wein einige Tage aufbewahren, ohne dass er an Geschmack einbüßt. Wichtigste Regel: Kühl lagern. Das gilt sowohl für Weißweine als auch für Rotweine. Jonathan Pfund, Produktmanager für Wein & Spirituosen bei vomFASS,...

Auch in diesem Jahr laden Winzer aus erlesenen Weinanbaugebieten vom 6. bis zum 9. September in die Herner City ein. An vier Tagen wird der Robert-Brauner-Platz mitten auf der Bahnhofstraße zu einem Erlebnis für Jung und Alt. Das alles geschieht in stimmungsvoller Atmosphäre und mit abwechslungsreichem Bühnenprogramm. Exzellente Weine erwarten die Freunde des edlen Tropfens, kompetent und mit entsprechenden Erklärungen von den jeweiligen Winzern serviert. Selbstverständlich darf zu einem guten...

Fotos von Arne Pöhnert

Noch regiert auf dem Robert-Brauner-Platz der edle Tropfen.Doch das Oktoberfest schließt sich fast nahtlos an. Bis Sonntag, 6. September, können sich die Besucher jeweils ab 12 Uhr am Winzermarkt erfreuen. Auf der Bahnhofstraße kann man zudem beim Autoherbst aktuelle Fahrzeugmodelle kennenlernen. Wer gemütlich shoppen möchte, kann morgen ab 13 Uhr beim verkaufsoffenen Sonntag über die Einkaufsstraße flanieren. Doch nach der Fest ist vor dem Fest. Denn wenn der Winzermarkt zu Ende ist, wird der...

Wer einen edlen Tropfen zu schätzen weiß, lässt sich das Winzerfest nicht entgehen. Von Mittwoch, 2. September, bis Sonntag, 6. September, kann man am Robert-Brauner-Platz probieren und es sich gut gehen lassen. Dennoch ist es nicht wie immer, „Es ist ein neugestaltetes Winzerfest“, erklärt Konditormeister Frank Wiacker von der IG Herne-City. Denn in diesem Jahr ist auf dem Platz die große „Winzermarkt-Hütte“ zu finden, in denen man sich auf 200 Quadratmetern Platz niederlassen kann. Dieses...

Heute (Sonntag, 8. September) ist der letzte Tag des Winzermarkts auf dem Robert-Brauner-Platz. Also nix wie hin! Noch bis 19 Uhr laden acht Winzer ein, ihre edlen Rebensäfte zu verkosten. Dazu machen Heinrich Altemeier und Kerstin Fabry Musik. Stärken kann man sich unter anderem mit Flammkuchen und Backkartoffeln. Von 13 bis 18 Uhr haben in der Herner City auch die Geschäfte geöffnet. WB-Fotos: Detlef Erler

Wer einen edlen Tropfen schätzt, lässt sich den Winzermarkt in der Herner Innenstadt garantiert nicht entgehen. Doch die Veranstaltung vom 6. bis 9. September lockt nicht nur Weinfreunde, sondern entführt auch ins kulinarische Frankreich und bietet Vergnügen für die ganze Familie. Die Besucher des Winzermarktes dürfen sich auf einige Neuerungen freuen. „Es wird größer und Schöner“ verspricht Frank Wiacker von der IG Herne-City. Denn diese Mal müssen sich die Weinfreunde auf dem...