Wein

Nach vierjähriger Pause feiert die Gourmetmeile "Essen verwöhnt" ihr Comeback auf der Kettwiger Straße. Bis Sonntag, 18. Juni, werden zahlreiche kulinarische Köstlichkeiten von Duroc-Schweinebauch bis Malossol-Kaviar angeboten. Dazu gibt's Bier, Wein, Cocktails und ab Freitagabend auch Livemusik.  Obwohl ein wenig abgespeckt, konnte Organisator Rainer Bierwirth für den Neustart einige renommierte Restaurants aus Essen und Mülheim gewinnen. Die Gummersbachs aus Borbeck haben wieder ein...

Ostern hat bei Italienern mindestens eine ähnliche Bedeutung wie Weihnachten. Laut einem italienischen Sprichwort feiert man Weihnachten mit der Familie, Ostern hingegen, mit wem man will. Gern würde Rino Frattesi mit seinen vielen Freunden und Stammgästen feiern. Wie andere Restaurants ist aber auch sein "La Grappa" unweit des Essener Hauptbahnhofs geschlossen, und ein Ende des inzwischen fünfmonatigen Leidensweges ist nicht in Sicht. Vor einem halben Jahr hatte der 64-Jährige noch vor...

Zum Festmahl an den Weihnachtstagen gehört durchaus ein guter Tropfen. Wer den Wein genießt, wird nicht immer gleich die ganze Flasche leeren. Doch was tun, wenn die Flasche noch halb voll ist? Krampfhaft austrinken ist keineswegs nötig. Mit ein paar einfachen Tricks lässt sich der Wein einige Tage aufbewahren, ohne dass er an Geschmack einbüßt. Wichtigste Regel: Kühl lagern. Das gilt sowohl für Weißweine als auch für Rotweine. Jonathan Pfund, Produktmanager für Wein & Spirituosen bei vomFASS,...

Alle Feinschmecker und Freunde der italienischen Küche werden aufatmen: Rino Frattesi ist zurück. Rechtzeitig zum Start des Restaurant-Karussells in Essen und Umgebung hat der Padrone sein Ristorante "La Grappa" am Essener Hauptbahnhof wieder geöffnet und serviert Köstlichkeiten wie Seeteufel, neuseeländisches Lamm oder die berühmten Gnocchi in Trüffelcrème. "Ich bin wieder hier in meinem Revier" sang Marius Müller-Westernhagen vor gut zwei Jahrzehnten. So ähnlich muss sich Rino Frattesi...

Zum 20. Mal findet die Gourmetmeile "Essen verwöhnt" auf der Kettwiger Straße statt. Dem Anlass entsprechend hat die Rüttenscheider Konditorin Susanne Kötter eine riesige Geburtstagstorte gebacken, die am Donnerstag von Oberbürgermeister Thomas Kufen und Organisator Rainer Bierwirth, zugleich Vorsitzender des Vereins Essen Genießen, angeschnitten wurde. Dem Slogan "Königin der Gourmetmeilen" entsprechend zierte die Torte eine goldene Krone. Natürlich durften die Besucher des Schlemmerfestivals...

Ok, ok: Es ist zwar erst Ende September, der Herbst hält gerade mal so ein bisschen Einzug und kalt ist es auch noch nicht wirklich. Aber irgendwie wächst bei mir die Lust auf fruchtig-würzigen Punsch und leckere Kekse. Da trifft es sich in diesem Jahr doch recht gut, dass ich mir schon seit Mitte August überlegen kann, welchen Glühwein oder Punsch ich mir ins Haus hole oder ob ich lieber die original Aachener Printen oder doch Dominosteine in meinen Einkaufswagen packe. Laut einer...

Alle Sinne spricht das 25. Winzerfest ab Himmelfahrt auf dem Friedensplatz wieder an. Nicht nur anspruchsvolle Weine, Sekte und Destillate verwöhnen den Gaumen, sondern auch das außergewöhnlich abwechslungsreiche Bühnenprogramm ist ein Genuss für Augen und Ohren. Vom 9. Mai (Himmelfahrt) bis zum 12. Mai ist das beliebteste Fest in der City täglich von 12 Uhr, Freitag von 14 Uhr bis 22 Uhr geöffnet. Eröffnung am Vatertag Traditionsgemäß wird am „Vatertag“ um 12.00 Uhr nach der Begrüßung der...

Die vergangenen, möglicherweise letzten schönen warmen Tage, habe ich genutzt und einen Kurzurlaub an der Mosel gemacht. Morgens ab 10:00 h beleben Tagestouristen den Ort, ab 18:00 h sind dann die Einwohner und die Hotelgäste wieder unter sich. Ab dem 5.11. fällt der Ort wieder in sein Dornröschenschlaf - bis Ostern 2013.

Alle Sinne spricht das 24. Winzerfest ab Himmelfahrt auf dem Friedensplatz wieder an. Nicht nur anspruchsvolle Weine, Sekte und Destillate verwöhnen den Gaumen, sondern auch das abwechslungsreiche Bühnenprogramm bietet etwas für alle Geschmäcker. Vom 17. bis zum 20. Mai ist das beliebteste Fest in der City täglich von 12 Uhr, Freitag von 14 Uhr bis 22 Uhr geöffnet. Bürgermeisterin Elia Albrecht-Mainz wird traditionsgemäß am „Vatertag“ um 12 Uhr nach der Begrüßung der Winzer und der Gäste die...