Weihnachtsplätzchen

Bischof Nikolaus war wieder zu Besuch am Sonntag in St. Martin in Dortmund. Da er persönlich jedes Kind begrüßen wollte, hatte er in der vollen Kirche viel zu tun. Neben seinem Sack mit kleinen Geschenken für die anwesenden Kinder, hatte er auch noch eine Schatzkiste dabei. In der Kiste waren drei goldene Kugeln, die der Legende nach, von Nikolaus in drei Nächten in die Zimmer von den drei Töchtern eines armen Kaufmanns geworfen wurden. Nicht nur an sich, sondern auch an Andere zu denken: daran...

Menden. Einmal im Monat treffen sich die Fahrer des Bürgerbusses sowie die Ehemaligen, um sich auszutauschen, den Stand der Dinge zu erfahren und über Neuigkeiten und Probleme zu sprechen. Da jetzt Weihnachten vor der Tür steht, traf man sich ein letztes Mal in diesem Jahr. In der Halle, wo normalerweise der Bus steht, war dieses Mal Wintergrillen angesagt. Zur Freude aller war ein ganz besonderer Gast, Mendens Bürgermeister Roland Schröder, der Einladung des Vereins zu diesem Treffen gefolgt....

Paranuss-Schoko Kipferl Rezept aus der Apotheken Umschau (Rentnerbravo) Zutaten für ca. 50 Stück 100 g Paranusskerne 50 g Zartbitterschokolade 280 g Mehl 70 g Zucker, Salz 200 g kalte Butter 100 g Zartbitterkuvertüre Zubereitung: Paranüsse mahlen, Schokolade fein hacken, mit Mehl, Zucker und1 Prise Salz mischen. Die Butter in Stückchen zugeben und alles rasch zu einem glatten Teig verkneten. Zu drei Rollen formen, in Folie gewickelt etwa 2 Stunden kaltstellen. Backofen auf 200 Grad vorheizen....

Besser hätte das Wetter am Wochenende nicht sein können: Trockene Kälte und Temperaturen im niedrigen einstelligen Bereich - so sehen ideale Rahmenbedingungen für einen Weihnachtsmarkt-Tag aus. Da sind Glühwein oder ein Glas Feuerzangenbowle genau das richtige Getränk, das ist ein warmer Eintopf auf der Gulaschkanone ein willkommenes Mittagessen. Der Borbecker Weihnachtsmarkt-Tag auf dem Dionysius Kirchplatz und dem alten Borbecker Markt feierte am Sonntag ein Jubiläum. Zum 25. Mal hatten CeBo...

Ja, ist denn schon Weihnachten? - Brackels Bezirksbürgermeister Karl-Heinz Czierpka überraschte die Jugendfreizeitstätte in Wickede mit einer vorweihnachtlich Bescherung: Spiele hatten sich die Kinder gewünscht, und davon gab es eine große Tüte. Und es gab ein süßes Dankeschön, denn eine hübsch verzierte Dose mit frischen Weihnachtsplätzchen war das Gegengeschenk, überreicht von den fröhlichen Kindern, die sich dem Politiker aus Wickede formvollendet mit Handschlag vorstellten. "Alles ein...

Wir, das sind Ina Leyendecker, Greta Engels, Henrik Verholen, Timo Lorenz, Mattis Engels und Julia Zumkley, sechs von 16 aktiven Messdienern in der St. Viktor-Kirche zu Birten. Gemeinsam mit unseren Leitern Sylvia Theismann und Casparo Zumkley haben wir uns letzte Woche Freitag im Birtener Pfarrzentrum Mallosus getroffen und viele verschiedene Sorten von Weihnachtsplätzchen gebacken. Am Samstag haben wir sie den vielen Gästen bei der Adventsfeier auf dem Dorfplatz vor der Kirche zum Probieren...

Der real,-Markt verwandelte sich nun in eine Weihnachtsbäckerei: Geschäftsleiter Leo Dzialoszynski hatte auch in diesem Jahr wieder zur großen Weihnachtsback-Aktion eingeladen. Die Mädchen und Jungen der Kindertagesstätte an der Kurze Straße in Velbert durften unter Anleitung kneten, rollen, ausstechen und formen. Während sich der Teig im Backofen zu duftenden Plätzchen verwandelte, gab es für die Kleinen ein gesundes Frühstück. So gestärkt wurden anschließend die Weihnachtsplätzchen...

Zum vorweihnachtlichen Plätzchenbacken trafen sich König Rigo I. Gawlina und Königin Claudia I. Gievert des Allgemeinen Bürgerschützenverein Feldmark I + II. „In diesem Sinne wünschen wir allen eine ruhige und besinnliche gesegnete Weihnachtszeit. Frieden, Gesundheit und Zuversicht sollen für 2015 Eure ständige Begleiter sein“ - so lautet der Gruß des sympathischen Königspaares an alle Schützenbrüder und -schwestern.

.......schon wieder ein Griff zum Plätzchenteller, heute von unserem LK´ler Jürgen Daum, der es sich nicht nehmen lassen wollte, auch einmal (einmal???) zu kosten. Nur gut, dass seine "Ex" nicht dabei war, so konnte er nach Herzenslust zugreifen. Schaut euch nur die Fotos an - und beachtet auch die Bildunterschriften!

Welcher LK´ler íst heute zum Adventskaffee erschienen und hat den Teller fast leergeputzt??? Ich hätte es gestern vielleicht doch nicht sooo publik machen sollen!!! PS: Tja, Jürgen D., wer nicht kommt zur rechten Zeit.....

Weihnachtsstimmung pur in der Werstener Arche. Darsteller des Musicals „Vom Geist der Weihnacht“ wie Krisha Dalke kamen vorbei, um mit den Kindern, die teilweise auch selbst beim Musicals mitsingen, gemeinsam Plätzchen zu backen. Für den Anlass haben sie auch eigens ein Weihnachtslied eingeübt, das gemeinsam gesugen wurde. Noch bis zum 29. Dezember ist das Musical im Capitol zu sehen. Übrigens: Mit dem Verkauf der eigens komponierten Arche-Hymne „Du bist ein Wunderwerk der Liebe“, dem...

Leckereien vom Backblech. Die himmlischen Plätzchen ob beim Glühwein, Punsch, Grog, Kaffee, Kakao und ...... sie sind beliebt bei jung und alt. Die kleinen und manchmal auch heimlichen Highlights, während der Weihnachtszeit, !

Nun ist die schöne vorweihnachtliche Adventszeit. Der heutige Sonntag war für mich geeignet um meine ersten Plätzchen zu backen. Gestern abend noch wurden meine Lieblingsplätzchen fertig. die Florentiner Plätzchen Mit gerollten Mini Nusshörnchen fing ich heute an. Dananach machte ich erst mal das Spritzgebäck, hier wird wohl jeder ein eigenes Rezept haben. Wie könnte es anders sein, die Bottroper Spitzbuben kamen im Anschluss. Als nächstes kamen die Liebesgrübchen an die Reihe. Die Lust war...

„Weihnachts-Plätzchen an den Weihnachtsplätzchen“ – mit dieser Aktion wird am morgigen Donnerstag, 21. November, der Weihnachtsmarkt in der Nordstraße eröffnet. Bis einschließlich 23. Dezember lädt der Markt mit weihnachtlichem Flair in das Herz Pempelforts. „Wie Immer stehen die Kinder im Mittelpunkt“, betont Sabine Sellier von der Werbegemeinschaft nördliche Innenstadt. Beim verkaufsoffenen Sonntag am 8. Dezember erwartet gerade die kleinen Besucher Spiel und Spaß. Auch der Nikolaus wird auf...

Zum zweiten Mal hatten die Bäcker Heicks & Teutenberg gestern zum Backduell eingeladen. „Wer backt die leckersten Weihnachtsplätzchen?“, hatte Heicks & Teutenberg gefragt und dazu eingeladen, das eigene Rezept in einer der Bäckereien abzugeben. „Wir haben uns über 40 eingereichte Rezepte freuen dürfen“, sagt Christian Heicks. Aus diesen 40 wurden zehn Finalteilnehmer ermittelt, die gestern mit allen notwendigen Utensilien in der Backstube am Sonnenweg eintrafen. Ein wenig Nervosität gehörte...

Was wäre Weihnachten ohne die erbauliche Geschichte von Ebenezer Scrooge? Nur halb so schön. Im Depot gibt es die Geschichte über den hartherzigen Kaufmann in einer ganz speziellen Version: In dieser Bühnenversion wird der Klassiker „gegenwärtig“ präsentiert, mit unkonventionellen Einfällen und live gebackenen Weihnachtsplätzchen. Ein winterwarmer, froh-vergnüglicher Theaterabend, der zur Weihnachtszeit Theater und auch Publikum erwärmt, denn über aller „Modernität“ bleibt die zeitlose...

Ein Rezept für Eilige: Einfach und schnell zubereitet. Es ist eine Sünde wert, mal nachzumachen Zutaten : 200 g Mandelstifte 1 ½ Esslöffel Zucker 200 g Kuvertüre ( Vollmilch/ Zartbitter nach Geschmack) Die Zubereitung: Mandelstifte in einem Topf ohne Fett langsam rösten, immer wieder umrühren, damit es nicht anbrennt. Gleichmäßig braun werden lassen. zum Schluss den Zucker unterrühren. Kuvertüre im Wasserbad auflösen und unter die Mandeln mischen. Mit einem Teelöffel kleine Mandelberge auf ein...

Florentiner Plätzchen Hier kommen meine Lieblingsplätzchen. Es ist zwar ein aufwendiges Rezept , aber meiner Meinung nach ist der Zeitaufwand nicht entscheidend. Das einschätzen der Nuss/Mandelmaße für ein Plätzchen ist schon ein wenig schwerer. Die Mengenangabe reicht für ca. 50 Florentiner Für den Teig : 230 g Weizenmehl 70 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Esslöffel Wasser 100 g Margarine Für den Belag : 50 g Butter 100 g Zucker 2 Esslöffel Honig 1/8 l Sahne 100 g Mandeln gehobelt 100 g...

Liebesgrübchen Hier ein einfaches Rezept : Für den Teig : 175 g Mehl 65 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eigelbe 125 g Butter oder Margarine Johannisbeer oder Himbeergelee Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen. Anschließend den Teig in kleine Kugeln formen. Mit einem mehlbestäubten Holzlöffelstiel eine Vertiefung eindrücken. Etwas Gelee hineingeben. Auf ein gefettetes, oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech hellgelb abbacken. Backofen vorgeheizt: bei 175- 180 Grad ca. 10-12 Minuten Gelee...

die Bottroper Spitzbuben kommen Als erstes Gebäck habe ich mir die Spitzbuben ausgedacht, hier mal das Rezept: Für den Teig : 250 g Butter 250 g Zucker 250 g Mehl 400 g Mandeln davon 250 g mahlen oder hacken 1 Tl. Backpulver 20 g Kakao 2 Eier Zimt Butter und Zucker schaumig rühren und die restlichen Zutaten untermischen. Auch die gemahlenen oder gehackten Mandeln. Den Teig in kleine Kugeln formen, mit Ei bestreichen und mit ganzen Mandeln belegen. zum bestreichen der Spitzbuben nehme ich 1...

Lydia Sommer hat sich für dieses Jahr ausgedacht auf dem Weihnachtsmarkt selbstgebackene Weihnachtsnaschereien zu verkaufen. Den Erlös davon möchte sie der Jugend und Kinderbetreuung spenden. Sie würde sich über jegliche Hilfe freuen. Kontaktaufnahme unter: Tele: 0170/8837526 Email : lapsommer@gmx.de

"Trau dem Lukas" sag ich mir auch in diesem Jahr, wenn es in der vorweihnachtlichen Zeit darum geht, die Plätzchen-Verstecke meiner Frau aufzuspüren. Nun gehört das Suchen und Verstecken von Essbarem eher zur österlichen Tradition und hier auch nur, um ansonsten aufgeklärten, eventverwöhnten Kindern vorzugaukeln, irgendein hergelaufener Hase habe die Eier eigenpfotig bemalt und sie anschließend an den absonderlichsten Stellen im Haus abgelegt. Keineswegs Kinderkram hingegen sind meine...

Bald sind sie wieder da, die Tage der puren Völlerei. Und dem ganzen vorweihnachtlichen Naschwerk zu widerstehen, ist nicht gerade einfach. Ob auf den Weihnachtsmärkten oder in den Geschäften, überall bringen einen kleine Kalorienbomben in Versuchung. Einfach zugreifen und sich es schmecken lassen oder Disziplin walten lassen und ans „böse“ Hüftgold denken? Für mich gehören Printen, Lebkuchen und Co. einfach zu einer gemütlichen Adventszeit dazu - Gedanken an den sogenannten "Kaninchenspeck"...

Der Versuchung widerstanden Von Jörg Stengl Hänsel und Gretel, Asterix und Obelix, Rock und Roll, Yin und Yang, Apfelkuchen und Sahne - einiges gehört zusammen und sollte nicht getrennt werden. So wie auch Weihnachten und Spekulatius. Seit Wochen gibt es im Supermarkt meines Vertrauens schon die gebündelte Weihnachtsstimmung: Dominosteine, Zimtsterne, Lebkuchen und eben Spekulatius. Am Samstag war ich ganz nah dran, mir mit einer ausgesuchten Spekulatius-Mischung ein wenig Heilig-Abend-Flair...