Was koche ich heute

Urheber unbekannt,  schon oft genug gekocht und verändert. Für 4 Personen: Die Zutaten: ca. 300 g Fusilli Nudeln 600 g Hackfleisch 2-3 Zucchini je nach Größe eine Packung Paprika gemischt....rot gelb grün   eventuell eine kleine Dose Mais 1 Fl. Sweet Chili - Sauce Knoblauch Pfeffer Salz Käse zum bestreuen je nach Geschmack Gouda oder Emmentaler, Bergkäse Die Zubereitung : Die Nudeln kochen in Salzwasser.   In eine gefetteten Auflaufform geben. Das Hackfleisch mit Salz und schwarzem Pfeffer...

Bunter Makkaroni Auflauf aus Dr. Oetker die besten 1000 Rezepte Die Zutaten: 250 g Makkaroni 3 l Wasser 3 gest. TL Salz Butter oder Margarine für die Form 1 rote und grüne Paprikaschote 100g Cocktailtomaten 1 Dose Gemüsemais (Abtropfgewicht 140 g) 150 g gekochter Schinken 2 Eier 250 ml (1/4l) Milch Salz frisch gemahlener Pfeffer Muskat 1 Knoblauchzehe 100 g geraspelter Gouda Käse 1. Makkaroni in fingerlange Stücke brechen. Wasser in einem großen Topf mit Deckel zum Kochen bringen. Dann Salz und...

Hier in Bottrop ist zwei Mal in der Woche ein großer Markt in der Stadt verteilt. Als ich am Mittwoch wie gewohnt in Begleitung durch die Stadt ging, wusste ich noch nicht ganz genau, was kochen wir heute. Erst einmal wurde Obst gekauft, bei meinem Metzger des Vertrauens wurden 10 Mettwürstchen gekauft, eine Fleischwurst kam mit in die Tasche. Bei meinem Gemüsehändler hatte ich einen kleinen Wirsing mitgenommen, schon der wog ca. 1,5 kg für 0,80 Cent. Zu Hause angekommen, wurde kurz überlegt,...

Stadtmitte hier ein Rezept aus dem Heft: meine Familie& ich Heft 6 Juni 2003 Rezepttipp: Hack-Gemüse- Auflauf die Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 5-6 reife Tomaten etwa 600 g 3 Zucchini 125 g Mozzarella / ersatzweise Reibekäse z. B. Emmentaler oder Bergkäse 2 El Öl 600 g gemischtes Hackfleisch 2 El Tomatenmark, Salz, Pfeffer nach Belieben 1 El getrocknete Kräuter 2 Eier 150 g Schmand, Fett für die Form Basilikumblättchen zum Garnieren Die Zubereitung: Zwiebel abziehen und fein würfeln....

Rezepttipp: Die Zutaten für 4 Personen: 400 g Kirschtomaten 2 rote Paprika 2 Zwiebeln 400 Nudeln (z. B Penne) 2 EL. Olivenöl Salz, Pfeffer 2 Zweige glatte Petersilie 2 Zweige Thymian Die Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180) vorheizen. Tomaten abbrausen, abtropfen lassen und halbieren bzw. vierteln. Paprika abbrausen, putzen und in Stücke schneiden. Die Zwiebeln abziehen, halbieren und in dünne Spalten teilen. In einer Pfanne leicht anschwitzen, damit man nicht auf rohe Zwiebeln...