vegetarisch essen

Beiträge zum Thema vegetarisch essen

Ratgeber
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Sommerbrot….veganes leichtes Kastenbrot...
...mit vegetarischer Kruste...

Zutaten 600gr. Mehl – Brötchenmehl-Typ 550 1 EL Sonnenblumen-oder Rapsöl 2 Päckchen Hefe in ca. 100ml Wasser + 1TL Zucker bei 40°C gären lassen für 10-15 Minuten, umrühren nicht vergessen! Wasser Butterflocken Bergkäse-würzig-in Scheiben oder geraspelt eine kleine Tasse tiefgefrorene Erbsen auftauen, das entsehende Wasser mit Küchentuch aufsaugen. eine kleine Tasse Paprika rot in Würfel geschnitten ½ Dose Mais Eine mittelgroße Karotte ebenfalls in Würfel geschnitten Zubereitung Alle Zutaten...

  • Alpen
  • 03.08.24
  • 6
  • 5
Überregionales
Achtung, fertig, los: Tobi und Thea im Kochstudio Hagenbusch.
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Kochen ist geil!

Nix doofe Dönertasche, auch kein öder Big Mac. Heute gibt‘s eine erstklassige Spinat-Quiche, natürlich selbstgemacht. Willkommen im Kochklub Hagenbusch. Aus den Lautsprechern tönt Rap-Musik, denn Tobi (19) hat sein Handy an die Anlage angeschlossen. Überm Herd und den Arbeitsflächen baumeln Löffel, Siebe und Knethaken von der Decke, schön in Griffnähe. Es ist keine Schicki-Micki-Küche, sondern ein Ort zum Wohlfühlen und perfekt für Teamplayer. Es riecht auch schon richtig lecker nach Zwiebeln...

  • Marl
  • 27.02.13
  • 3
Überregionales

Fastenzeit: Schwerer Abschied von der Fleischwurst?

Die Fastenzeit beginnt! Warum nicht die Fleischwurst aus dem Kühlschrank verbannen und durch ein Kartoffel-Omelette ersetzen? Die Fastenzeit ist nicht nur für gläubige Christen, auch so scheint der Verzicht egal ob auf Fleisch, Nikotin, Alkohol oder Süßigkeiten modern zu werden. Die Zeit kann ideal genutzt werden, um lästige Angewohnheiten abzulegen. Doch Fasten bedeutet keinen schwereren Abschied von Burger und Co, sondern ist eine Möglichkeit verantwortungsbewusster zu leben und seinen Alltag...

  • Lünen
  • 22.02.12
  • 5
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