Vegane Lebensweise

Beiträge zum Thema Vegane Lebensweise

Ratgeber
Fernseher und Licht aus, Kerze an: Eine Kerze in Engelsgestalt spiegelt sich in einem dunklen TV-Monitor. Aber die Klimabilanz von Kerzen ist leider in den seltensten Fällen positiv. | Foto: von mir
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Nachhaltigkeit
Was bringt die "Earth Hour" für den Klimaschutz?

Die Stadt Hattingen wirbt auf ihrer Homepage für die Teilnahme an der weltweiten Aktion "Earth Hour" des WWF unter dem Motto "Licht aus - Klimaschutz an" am 27. März um 20:30 Uhr, an der sie sich auch selbst beteiligt. Auch der Stadtspiegel Hattingen macht in einem eigenen Beitrag darauf aufmerksam. Doch was auf den ersten Blick wie eine tolle Idee aussieht, scheint mir im Effekt zunächst einmal fragwürdig zu sein. Ich persönlich halte von solchen symbolischen Aktionen und gut gemeinten Gesten...

  • Hattingen
  • 16.03.21
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Überregionales
Wer die Wahl hat, hat die Qual - und ökologisch heißt definitiv nicht eintönig. Bei „Troll“ gibt es die unterschiedlichsten  Brote und Backwaren.
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„Nur Bio zu sagen reicht nicht!“

Backen ist Leidenschaft - gesunde Ernährung eher Kopfsache. Das beides zusammen trotzdem gut funktionieren kann, zeigt Thomas Lang mit seiner Bäckerei Troll seit 25 Jahren auf eindruckvolle Art und Weise. „Eigentlich habe ich ja angefangen auf Lehramt zu studieren“, lächelt Thomas Lang verschmitzt. „Aber meine Leidenschaft für Backwaren und eine ökologisch-biologische Art der Ernährung hat schnell die Oberhand gewonnen. Essen mit Köpfchen - mal nachzudenken, über das, was wir da essen. Damit...

  • Essen-Werden
  • 23.09.14
  • 1
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