Ursula Stratmann

Beiträge zum Thema Ursula Stratmann

Natur + Garten
Blütenbutter angereichert mit Tomatenmark. Foto: Ursula Stratmann

Leckeres aus Sprockhövel
Kräutertouren entlang der Radtrasse

In Sprockhövel trifft sich die Flora der Welt! Sie müssen nicht weit reisen, um diese Schätzchen "mit Migrationshintergrund" zu finden! An der Radtrasse sind sie alle vorhanden: Kanadische Goldrute, Staudenknöterich aus Japan, Zackenschötchen mit Senfgeschmack aus der Türkei, Springkraut aus Indien und Greiskraut aus Südafrika! Heilkräuter, Salatkräuter, Liebeskräuter findet man hier in Mengen. Ein großer Teil der circa 700 Arten, die es in Sprockhövel gibt, wachsen hier, denn viele exotische...

  • Hattingen
  • 08.08.23
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Natur + Garten
Ursula Stratmann ist seit vielen Jahren im Ruhrgebiet unterwegs und veranstaltet Kräutertouren. Hier zeigt sie an Birschels Mühle die Knoblauchsrauke, die wie Bärlauch schmeckt
Foto: Pielorz

Ursula Stratmann: Die Fachfrau für Kräuter

Im finsteren Mittelalter wäre die Sprockhövelerin Ursula Stratmann vermutlich auf dem Scheiterhaufen als Hexe verbrannt worden. Schuld daran wäre ihr Wissen um Kräuter und die heilenden Kräfte gewesen. Zum Glück sind ­diese Zeiten vorbei und die Kräuterfachfrau kann ihr Wissen durch Führungen und Bücher weitergeben. Ursula Stratmann ist seit sieben Jahren mit ihren Kräuterfreunden im wilden Ruhrgebiet unterwegs. Es gibt dort Kräuterfluten und Traumlandschaften, küssende Bäume und Kraftorte,...

  • Hattingen
  • 17.04.15
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Natur + Garten
Ursula Stratmann mit ihrem neuen Buch und verschiedenen Kräutern, darunter die Rote Taubnessel, die Kohlgänsedistel und das Schöllkraut. Die ersten beiden sind essbar, der Saft des letztgenanntes Krautes dient zum Betupfen von Warzen.
Foto: Pielorz

Gegen fast alles ist ein Kraut gewachsen

Im finsteren Mittelalter wäre die Sprockhövelerin Ursula Stratmann vermutlich auf dem Scheiterhaufen als Hexe verbrannt worden. Schuld daran wäre ihr Wissen um Kräuter und die heilenden Kräfte gewesen. Zum Glück sind ­diese Zeiten vorbei und die Kräuterfachfrau kann ihr Wissen durch Führungen und Bücher weitergeben. Wer an den Kräuterführungen entlang der Ruhr teilnimmt, die auch von der Hattinger Volkshochschule angeboten werden, erhält regelmäßig von Ursula Stratmann einen Rundbrief, in dem...

  • Hattingen
  • 17.12.13
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