1. Dezember 2024 - Heute ist Tag des Barkeepers
Eine Hommage an die Kunst der Gastlichkeit
Manche behaupten, Barkeeper ist ein Job. Ich nicht. „Barkeepening“ ist eine Kunst. So wie der Maler Pinsel, Farbpalette und Leinwand benötigt, benötigt der Barkeeper Cocktailshaker, Bell-Jigger, Barlöffel und keine Ahnung was nicht noch alles .. ich trink das Zeug ja nur, und in der Regel nach seiner speziellen Textur. Einmal hat mich seine Mixtur fast vom Bar-Hocker gehauen – nach nur einem Schluck. Der einfühlsame Barkeeper wollte mich mit seinem frisch kreierten Magic-Drink überraschen, was...