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Wambeler Brauer tun sich ein TuBi
„Tu mir ein TuBi!“ heißt es regelmäßig in der Kleingartenanlage Am Nußbaumweg in Wambel. Dort stellen die TuBi-Brauer ihren eigenen Gerstensaft her. Begonnen hat alles 1993: Die acht Gründer fragten sich, ob sie nicht ihr eigenes Bier brauen könnten. Anlass für die Gründung waren die Eröffnung des Wambeler Tunnels der B 236, die 1.111-Jahrfeier des Ortsteils Wambel und die 700. Wiederkehr der Erteilung des Braurechtes an die Reichsstadt Dortmund durch Kaiser Adolf von Nassau. Am 13. Februar war...
