Trinkgeld

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Überregionales
Trinkgeld geben - klar. Protest kommt von der Gastronomie-Gewerkschaft NGG nur dann, wenn das Trinkgeld nicht im Portemonnaie vom Kellner landet, sondern der Chef die Extra-Euros einsackt. | Foto: NGG/Philipp Neher

Immer Ärger ums Trinkgeld

Das Trinkgeld bleibt im Kellner-Portemonnaie: Gastwirte in Hagen dürfen ihren Kellnern nicht vorschreiben, was mit dem eingenommenen Trinkgeld passiert. „Die Kellnerin hat den Daumen auf ihrem Trinkgeld – nicht der Chef“, sagt Monika Brandt von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten. Auch zu einer Aufteilung des Trinkgeldes dürfe niemand vom Service-Personal gezwungen werden. Die Geschäftsführerin der NGG Südwestfalen verweist dabei auf ein aktuelles Urteil des Landesarbeitsgerichts...

  • Hagen
  • 20.12.11
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