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Apfelweintorte - ein Tipp für die Osterzeit
Apfelweintorte oder Apfel-Wein-Torte Zutaten Mürbeteig 200 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 80 g Zucker 125 g Butter Zutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten. Springform ausfetten und mit dem Mürbeteig auslegen. Teigrand etwas nach oben ziehen. Belag: 1 kg säuerliche Äpfel (z. B. Boskop) 250 g Zucker 0,25 l trockenen Weißwein (wir nehmen „Erben Spätlese“ aus dem Supermarkt, lecker!) 2 Päckchen Puddingpulver Vanille-Geschmack (zum Kochen) 2 Becher Schlagsahne 1 Päckchen...
