Tomaten

Wer in der südspanischen Region Andalusien unterwegs ist und sich der Küstenstadt El Ejido nähert, der ist entsetzt ob der Gewächshaus-Landschaft, die sich da zwischen Autobahn und Mittelmeerstrand auftut. Plastikhäuser soweit das Auge reicht. Ein Schandfleck, aber zugleich die grüne Lunge der Costa Almeria. Von hier kommen im Winter die Tomaten, die bei uns auf dem Teller landen. Die Provinz Almeria im Schatten der Sierra Nevada gilt als Halbwüste. Dennoch wird zwischen den mehr als 3.000...

Die Kumato-Tomate ist eine Kreuzung aus verschiedenen europäischen Tomatensorten. Ihre Farbe der variiert von dunkelbraun zu goldgrün. Das ist ihr normales Aussehen. Sie hat einen intensiven süß-säuerlichen Geschmack. Die Früchte reifen an der Pflanze und können nach der Ernte bei Raumtemperatur 2 Wochen aufbewahrt werden. Wie alle Tomaten sollte sie nicht im Kühlschrank gelagert werden, da sie dann an Geschmack verliert.

kein Witz ! Eigentlich wollte ich Heute Wildpflanzen Fotografieren,dann aber sind mir sehr viele Tomaten aufgefallen,wie aber kommen die hier hin? Angepflanzt sicher nicht da diese Tomaten in jeder Ecke vorzufinden sind. Natürlich habe ich auch einige für einen Tomatensalat mitgenommen. Ausbeute siehe Foto :-)))

Trotz EHEC-Angst lief der Betrieb auf dem Lüner Viktualienmarkt am Samstag ganz unaufgeregt. Sogar Gurken gab's, die als Überträger des hochgefährlichen Erregers identifiziert wurden. Und sie wurden auch gekauft. "Unsere Mini-Schlangengurken kommen aus eigenem Anbau. Sie wachsen bei uns jetzt unter Glas. Unsere Kunden wissen, dass wir selbst produzieren", sagt Verkäuferin Heike Lehr von einem heimischen Gartenbaubetrieb. Die Tomaten stammen zurzeit aus Belgien. Die Warnungen des...

Lünen hat den ersten EHEC-Fall. Eine Frau ist an dem aggressiven Erreger erkrankt. Sie war Dienstag Abend ins St.-Marien-Hospital eingeliefert worden. Mittlerweile wurde sie nach Dortmund verlegt. Bei einer weiteren Patientin wurde der Erreger nachgewiesen, sie ist aber beschwerdefrei. Forscher der Universität Münster haben jetzt den Darmkeim identifiziert, der die lebensgefährliche Ehec-Darmerkrankung auslöst: Er heißt HUSEC 41 und ist gegen zahlreiche Antibiotika resistent. Die Zahl der...