Ratgeber
Beim Grillen auf dem Holzweg - Ressourcen schonen
Grillwürstchen mit Regenwald-Raucharoma? Klingt absurd, ist aber oft realistisch. Denn für das Lieblingshobby der Deutschen im Sommer wurden im vergangenen Jahr 185.000 Tonnen Holzkohle aus Südamerika, Afrika, Asien und Europa importiert – etwa drei Mal so viel im Vergleich zu deutscher Holzkohle und Briketts. Doch in Afrika und tropischen Regionen wird dafür der Regenwald abgeholzt, die Natur zerstört und oft müssen Kinder bei der Herstellung der Kohle schuften. Keine Einweg-Utensilien Hinzu...
