Tipp

Also ich feiere den Dessert auch ohne einen speziellen Aktionstag. Allerdings erst nach der Hauptmahlzeit, sozusagen am Mittag als Nachtisch - manchmal auch über den Tag verteilt. Aber wer sein Mittagessen durch eine Süßspeise ersetzen möchte, bitteschön – jeder wie er mag. Ein Apfelkuchen anstelle von Zwiebel- oder Flammkuchen als Hauptmahlzeit ist doch auch ganz toll, schließlich haut man sich ja nicht jeden Tag damit den Bauch voll. Es gibt aber auch „Süß-Speisen“, die man mit etwas...

Na dann lasst uns den Tag mit einem gesunden Frühstück beginnen. Wer bereits gefrühstückt hat, mit Speck und Ei, und was man halt so im Kühlschrank bunkert, und mit sich hadert, der kann ja mit dem zweiten Frühstück seinem Körper etwas Gutes tun und auf die gesündere Frühstücksvariante zurückgreifen - einem eiweiß- und vitaminreichen Haferbrei. Und das soll gesund sein, so ein mit Ballaststoffen vollgestopfter Getreidebrei, der weder satt hält noch das hält, was versprochen wird? Also ich habe...

Am 23. geht es endlich los. Dann heißt es „Bitte eintreten“ – kostenlos natürlich. Warum ich das „betone“, dass es in Bochum nix kostet, wenn man über den Weihnachtsmarkt schlendern will? Okay - irgendwo habe ich gelesen, eigentlich nur so im Blickwinkel erfasst, dass der Weihnachtsmarkt in Bochum „eintrittsfrei“ ist. Wer genau das zum Ausdruck bringen wollte, dass der Budenzauber-Besuch in Bochum nix kostet .. vielleicht war das die Marketing, keine Ahnung. Ist nur eine Vermutung – und keine...

Quark ist megagesund und vielseitig verwendbar. Aus meinem Kühlschrank kann ich mir Quark gar nicht wegdenken. Naturjoghurt auch nicht. Als Zweierkombi harmonieren sie perfekt, besonders nach der Zubereitung, die entweder süß oder herzhaft ausfällt. Je nachdem was gerade so anfällt. Die Kräuterernte fiel reichlich aus, also gibt es Kräuterquark zu den Pellkartoffeln. Die Honigernte fiel noch reichlicher aus, also kommt Quark mit Honig auf´s Brötchen. Ein prima Nebeneffekt ist, dass man Muskeln...

Dass man Erdbeeren gründlich waschen sollte, vor dem Verzehr, weiß bestimmt jede´r. Ich lege die kleinen Köstlichkeiten immer in ein Nudelsieb und wasche sie vorsichtig unter fließendem Wasser ab. Den Wasserhahn drehe ich nicht zu stark auf, weil ich damit verhindern will, dass Druckstellen entstehen. Von einem Wasserbad sehe ich ganz ab, weil .. die Erdbeeren nehmen schnell Wasser auf und das merkt man deutlich am Geschmack. Leckere Erdbeeren, die nach Wasser schmecken? Geht gar nicht. Und –...

Stell dir vor, du gehst durch den Wald .. und auf einmal steigt dir ein Maggi-Geruch in die Nase. Irgendwo habe ich mal gelesen, dass man sich bei so einer Sinnes-Wahrnehmung wacker vom Acker machen sollte. Der Grund – Wildschweine könnten in der Nähe sein. Gemeint ist damit aber nicht, dass Wildschweine nach Maggi riechen, gemeint sind damit Wildkräuter, die so riechen wenn sie sprießen. Da ich oft bis sehr oft unterwegs bin, mit meinem lieben Mann, nehmen wir die Gerüche, die vom Boden...

Hilfe Migräne! Mehr Menschen als man denkt, werden von starken Migräneanfällen heimgesucht. Unangekündigt sind sie auf einmal da, die unbeschreiblichen Schmerzen und oftmals ist es für ein einigermaßen hilfreiches Medikament zu spät. Als Betroffene weiß ich wovon ich rede / schreibe.  Der heftig pulsierende Kopfschmerz, begleitend mit starker Übelkeit, Gleichgewichtsstörungen, Überempfindlichkeit von Gerüchen können einen direkt aus der Bahn werfen. Der Neurologe verschreibt nach gründlicher...

Vor vielen Jahren hat mein Mann mal Briefmarken gesammelt. Leidenschaftlich sogar. Meine Güte war er stolz auf seine Sammlung. Aber – mit den Jahren hat er das Interesse verloren. Ansonsten würde die „Zollverein-Briefmarke“, die ab morgen für 1,10 Euro in Postfilialen und online erhältlich ist, seine Sammlung garantiert bereichern. Ab morgen können sich Sammler von Sondermarken auf Zollverein an einem Stand der Deutschen Post zwischen 10 und 17 Uhr einen Sonderstempel geben lassen. Dies nur mal...

Stell dir vor, du kriegst plötzlich ´nen dicken Hals, wegen starker Halsschmerzen und wirst von Schluckbeschwerden geplagt.  Und das am Wochenende oder über die Feiertage .. oha ..  geht ja gar nicht. Aber was will man machen, wenn zudem die Apotheken auf dem Schlauch steh´n..  Selbermachen?! Nichts einfacher als das. Ein natürliches und sehr gut wirksames Halsspray (nicht Haarspray,-) kann man ganz leicht selbst herstellen! Alles was ich zur Selbstherstellung brauche: Eine kleine, saubere...

Da es sich um meine erste Bücher Rezension handelt bitte ich schon einmal vorab um Verständnis wenn Anfänger Fehler unterlaufen sollten. Bücherkompass Rezension "Nachtstreife". Aus dem Leben eines Großstadt Polizisten. Zu dem vom LK erhaltenen Buch hier nun einige Anmerkungen. Autor Karlheinz Gärtner. TB Buch 256 Seiten . Herausgeber. orell füssli Verlag. Übersichtliches Inhaltsverzeichnung ohne Vorwort. Statt eines Vorwortes beginnt hier bereits die Polizei Arbeit. Der in Berlin lebende...

Ich erinnerte mich an ein Foto, das Henry Sten neulich eingestellt hatte. Bei unserem Frühstück in einem Bauernhofcafé am letzten Sonntag machte ich nun die „Probe aufs Exempel“ und - ich habe es nicht für möglich gehalten - es geht tatsächlich (man muss nur teilen können!!!). Die Wespen kamen ja schon, kaum dass man unter freiem Himmel Platz genommen hatte. Mit ein wenig Marmelade in einem Schälchen am Tischrand konnten wir sie von uns ablenken und in aller Ruhe unser Frühstück zu uns nehmen....

Big Tipi, das größte Indianerzelt der Welt, war eine in Dortmund erdachte Attraktion der Expo 2000 in Hannover und steht heute in anderer Funktion wieder in Dortmund. Big Tipi ist mit fast 35 m Höhe, einem Durchmesser von ca. 25 m der Mittelpunkt der Erlebniswelt Fredenbaum, einer städtischen handlungsorientierten Kinder- und Jugendeinrichtung. Wer mürgens hier seine Kinder zum Spielen abgibt, bekommt sie garantiert todmüde abends wieder zurück. Eine erholsame Nacht ist somit...

Ein Mädelsabend zu dem auch die begleitenden Herren herzlich eingeladen sind. Die Geschichte spielt überwiegend in einem Essener Waschsalon namens Mrs. Wash. Dort treffen sich drei Freunde. Herbert, ein zugeknöpfter Pullunderheld; Kalle ein geschiedener Normalo der kein Unterhalt für sein Kind zahlen kann; Gregor, recht beleibt, seine Frau hat einen Neuen. Wie kommt man auf legale Weise zu viel Geld? Kalle hat DIE Geschäftsidee: eine Hundekeksbäckerei. Dafür wird Startkapital benötigt. Nachdem...

Jeden Tag werden herrliche Bilder und Fotostrecken im Lokalkompass veröffentlicht! WUNDERBAR! Ich dachte mir immer schon, dazu nun die passenden Geräusche zu hören... das Meer... im Wald die Vögel... Hier habe ich nun meine Idee im Film ganz leicht umgesetzt... mit dem Programm NOISLI können wir leicht parallel zum Lokalkompass diese Geräusche einbinden! Wie immer bei mir... getestet... Werbefrei... kostenlos! http://www.noisli.com/

Wer eine Eigentumswohnung hat, trifft besser keine einsamen Entscheidungen bei Dingen, die alle angehen. Denn die anderen Eigentümer im Haus oder in der Wohnanlage haben in vielen Bereichen ein Mitspracherecht. Von der Außenantenne über bauliche Veränderungen und das Grillen auf dem Balkon bis zur Aufschlüsselung der Kosten in der Jahresabrechnung birgt die Gemeinschaft allerhand Konfliktstoff. Rechte und Pflichten von Eigentümern sowie die Aufgaben ihrer Versammlung und des Verwalters erklärt...

Kennen wir alle, ist klar, ist alt und doch erhalte ich immer wieder Fragen, wie man diese Musik aus YouTube als MP3 auf den Musik-Stick speichern kann. Ob beim Walken mit dem MP3-Player oder im Auto als MP3-Stick... die Qualität reicht vollkommen aus, um hier Musik von YouTube zu hören. HAI-END eben! Ich arbeite mit dem "Free YouTube to MP3 Converter". Hier der Link, ohne wenn und aber zu klicken und zu laden, getestet, wie immer:...

"Wenn Licht aus Gießkannen fließt ..." Gute Idee für die Beleuchtung des eigenen Gartens?

Die Ferien sind zu Ende… was ist nun mit den vielen Schnappschüssen? Auf die Festplatte werden sie kopiert, die schönsten Bilder werden im LOKALKOMPASS hochgeladen… und der Rest? Sie warten auf der Festplatte… und warten… und warten… Manche sind nicht soooo gut gelungen, aber gleich löschen? Erstellen wir uns doch einen kleinen Film, vielleicht mit Musik dazu… So sieht mein Vorschlag aus, das ist leicht für jeden LK-Freund umzusetzen: http://www.youtube.com/watch?v=E3moxDXTAqg&feature=youtu.be...

Die meisten Menschen haben ein Eigenheim und / oder besitzen Finanz- oder sonstige Bankprodukte. Bei den meisten Angeboten der Banken, der Finanzberater und der Versicherer, bleiben in Beratung und beim Abschluss drei, finanziell nahezu überlebenswichtige Punkte offen. 1. Falsche Laufzeitberechnung Die zugrunde liegenden Angebote und Berechnungen enden meist mit der im Alter von 67 Jahren wahrscheinlich erreichten Rente oder der voraussichtlichen Kapitalauszahlung zu diesem Zeitpunkt. Wie lange...

Unangenehme Themen wie eine schwere Krankheit, einen Unfall oder gar den eigenen Tod verdrängen wir allzu gern. Was geschieht aber, wenn wir ungeplant ausfallen? Weiß jemand außer Ihnen, wo es langgehen soll? Doch irgendwann kann es zu spät sein. Notfälle sind nicht planbar. Vor allem der unerwartete, plötzliche Tod eines Familienmitgliedes ist in aller Regel ein großer Schock für die ganze Familie. Diese ist anfangs wie gelähmt und weiß nicht, was zu tun ist. Gerade in dieser Situation ist es...