Tim Mälzer

Beiträge zum Thema Tim Mälzer

Überregionales

Tim Mälzer zu Besuch im Stern Verlag

Jetzt „rockt“ er die Gemüseküche: „Greenbox“ ist das erste vegetarische Kochbuch des beliebten TV-Kochs Tim Mälzer. Gestern signierte er sein neues Werk im Buchhaus Stern Verlag in der Friedrichstraße. Der Andrang war groß.

Düsseldorf
26.10.12

Janina Krause (Rauers)

Kultur

Fischfilet im Baconmantel

mein Rezept für Heilig Abend, nachgekocht nach einem Rezept von Tim Mälzer aus seinem Kochbuch : Born to cook, 2 Zutaten: 1 Bund frische Minze, 200 g Zuckerschoten, 200 g Tiefkühlerbsen, Salz, 1 Bio-Zitrone, 50 ml und 2 EL Olivenöl, 100 g Schlagsahne, Pfeffer, Zucker, 4 Fischfilets 20 dünne Scheiben Bacon 2 Kopfsalatherzen 1.Ein Blatt Minze zupfen und klein schneiden 2.Zuckerschoten quer halbieren. Zuckerschoten und Erbsen in kochendem Salzwasser kurz blanchieren (max. 1 Min.) und in Eiswasser...

Emmerich am Rhein
10.12.11
8

Christel Wismans

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen

Menü