Thomas Lenk

Der neue Rewe-Markt an der Düsseldorfer Straße hat Montag eröffnet. "Er empfängt“ seine Kunden direkt mit dem Frische-Markt, der Gemüse und Obst aus der Region und aller Welt bereit hält. An der integrierten Salattheke kann jeder seinen Salat nach eigenem Geschmack, vegan oder „normal“, zusammenstellen. Gegenüber präsentieren die Mitarbeiter frische Wurst- und Fleischwaren. Gleich im Anschluss folgt die kulinarische Meile: Für den kleinen Hunger offeriert die Sushi-Theke Spezialitäten aus...

Am 15. November ist es soweit: Der REWE-Markt der Familie Lenk an der Düsseldorfer Straße öffnet seine Pforten. Auf einer Fläche von rund 1100 Quadratmetern bietet der neue Markt ein Vollsortiment an Lebensmitteln. Die nötigen Getränke erhalten die Kunden im angegliederten Getränkemarkt, der mit seinen 500 Quadratmetern kaum Wünsche offen lässt. Zusätzlich siedelt sich dort die Lotto-Annahmestelle an, die in Händen von Rüdiger Büker und seiner Familie liegt. Zeitschriften und Tabakwaren runden...

Was wäre Ostern ohne gefärbte Eier? Sicher nur halb so schön. Aber angesichts von vielen Ängsten - ausgelöst etwa durch den jüngsten Dioxin-Skandal - bei Kunden und Verbrauchern, vor allem bei jungen Familien, hat sich der Kurier vor dem Fest mit einem echten Experten über das immer aktuelle Thema unterhalten. Einzelhändler Thomas Lenk gab im Interview mit dem Kurier und Lokalkompass.de viele Tipps und hatte auch die ein oder andere wichtige Information mit dabei. Worauf muss und kann ich als...

Alles Pferdefleisch, oder was? So mussten zuletzt die Verbraucher wieder einmal angesichts des x-ten Lebensmittelskandals denken. Angesichts dieser Entwicklung entschlossen sich Thomas Lenk, Anita Grießer und Hartmut Ewert, die Auster als wohlschmeckende Alternative vorzustellen. Nicht nur die alten Römer schätzen die Auster als Delikatesse, genossen sie aber auch als nährstoffreiche Alternative im Eintopf oder als Ragout mit Sauerkraut und Rheinwein. Vor allem in Asien erlebt die Auster seit...

„Der Weltall. Unendliche Weiten. Dies sind die Abenteuer des Raumschiffs Enterprise.“ Zwei Sätze nur, doch bei eingefleischten Trekkies wie Thomas Lenk beginnt in diesem Moment das Kribbeln und ein unerklärliches Gefühl von Heimat überschwemmt den Körper. Sein Sohn Luis hingegen ergreift in solchen Momenten meist die Flucht. Der Junior kann mit Captain Kirk, Mr. Spock oder Data so gar nichts anfangen. Seine Welt ist die von Annakin Skywalker, von R2D2 oder C3PO. Seine Welt ist die Heimat der...