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Vereine + Ehrenamt
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"Erntezeit "zuviel Obst und Gemüse im Garten! Teilen statt geg zu werfen oder verrotten zu lassen.
Zu viel Gemüse geerntet oder der Baum ist zu voll mit Obst und man weiß nicht wo hin?

Sommerzeit ist Erntezeit. Meist ist immer alles auf einmal erntereif und es ist zu viel. Es gibt sehr viele Menschen die diese Lebensmittel gebrauchen und verzehren würden. In den vielen Foodsharing Gruppen auf verschiedenen sozialen Netzwerken oder auch bei Foodsharing selbst, kann man alles was man nicht selbst ernten kann anbieten. Es wird sogar selber gepflückt . Ganz einfach unter www. foodsharing. de ein Essenskorb erstellen und es wird nicht lange dauern bis sich jemand meldet. So werden...

  • Kamen
  • 23.07.19
  • 1
Kultur
Anke Otminghaus (2.v.rechts) erfreute die ZuhörerInnen mit Lebensmitteln aus der foodsharing Initiative

"foodsharing Witten": Auch hässliches Gemüse kann man essen!

Vortrag bei Transition Town Witten/Wetter/Herdecke Obwohl es immer mehr Menschen gibt, die auf die Qualität von Lebensmitteln achten und diese kritisch hinterfragen, ist es vor allem die Verschwendung von Gemüse, Obst, Brot und Co , die sich hierzulande immer noch auf einem erschreckend hohen Niveau befindet. Eine Studie des Bundesministeriums für Landwirtschaft und Ernährung beziffert den aktuellen Wert auf 82 kg pro Jahr und pro Person. Angesichts der globalen Ernährungssituation ist das...

  • Witten
  • 15.11.17
Überregionales
Sarah Plattner und Joachim Freytag sind die Gründer der Foodsharing-Gruppe. | Foto: Magalski

Foodsharing-Gruppe rettet Lebensmittel

Julia bietet Babybrei, Thomas verschenkt Bananen und Anita tauscht Kartoffeln mit Christian. Foodsharing, das Teilen von Lebensmitteln, erobert die Region. Sarah Plattner und Joachim Freytag aus Lünen starteten das Projekt. Lebensmittel gehören nicht in die Mülltonne, lautet ihre Botschaft. Zwei Gurken aus dem Garten markierten den Anfang der Aktion. Sarah Plattners Mutter bekam sie von Bekannten geschenkt und gab eine Gurke ihrer Tochter. Foodsharing im Kleinen. "Schmeißt keine Lebensmittel...

  • Lünen
  • 22.07.14
  • 2
  • 5
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